卫恺转头望着厨房墙角堆积的各种袋子、箱子,还有保温桶、不锈钢锅、盆、滤网……厨房活脱脱成了一个实验室……
卫恺心里哀叹一声:就只是单单把十多个简单的奶茶品种的配方实验出来,这第一批进的原料就用了个七七八八。而除开浪费的原料,每杯的成本至少要一块五以上……
卫恺租的门面在益州实验中学附近,针对的客户主要是青少年,定价高了肯定超过学生们的购买能力……这家新兴的奶茶店就算生意异常火爆,何年何月才能攒够钱开分店啊。毕竟时间过得越久,跟风的也会越来越多,自己这个店的竞争力只会每况愈下……
赚得多点少点倒无所谓,但和卫恺之前的计划相去甚远。卫恺想一开始就在奶茶这个行业竖立一个标杆,让其他店来模仿。但照这个情形下去,等这个行业到了竞争期,自己还是偏居一偶小打小闹,可就没什么价值和话语权了。
“创业艰难啊!”卫恺叹了口气,只好暂时把做强做大的想法抛诸脑后,刚准备咬咬牙把这杯试验品喝下去。
“哎,难啊……”卫宏晟正夹着个公文包亦步亦趋地从门口走进来,一屁股坐在小客厅的竹椅上。
“嘿嘿,二叔,累了吧,赶紧歇歇!”,卫恺眼睛一亮,赶忙殷勤地上前将手里的这杯饮料递给二叔:“渴了吧,尝尝这个……”
卫宏晟看都没看,很干脆地一口倒进嘴里,继续躺在竹椅上愁眉不展。
“二叔,味道怎么样?”卫恺看二叔并没有一口吐出来,似乎是成功了,忙询问口味。
“口太干,没注意味道!你再给我来杯试试!”卫宏晟抿了抿嘴巴,回道。
卫恺两眼一翻,也躺倒在二叔旁边的竹椅上,累得都不想动弹。
叔侄俩就这么并排躺好,摆着舒服的姿势,谁也没说话,各自两眼望天,想着心事。
“恺恺,你脑子好,给二叔想个法子!”卫宏晟好半晌打破沉默,冒出一句话来,然后自言自语一般将食品厂现在内部外部的困境娓娓道来。
“能有什么法子!我这边都焦头烂额呢,你这个食品行业我可不专业啊!你还真当我是超人吧!”
“叔也不瞒你,看你每晚都和周书记的孙女打电话,周书记家可是和你关系不浅!”卫宏晟目光炯炯地盯着卫恺。
“嗯?你想干嘛?”卫恺被二叔的目光吓得一个激灵,不得不打起十二分精神。
“帮二叔拉笔贷款!”卫宏晟有些不好意思地说道。
“得了吧,就只知道贷款,负债经营可是一把双刃剑!”
“二叔这不是没办法嘛!本来这次改制集资入股就是破釜沉舟,这些能拿得出钱的职工大多都是借了东家找西家,可再也拿不出钱来。现在厂里流动资金严重不足,都没办法组织正常生产……不过嘛,也由不得你不答应,你这次搞得这些玩意可是欠了我一屁股债,你买得这些设备、原料钱还没结清呢!”卫宏晟嘿嘿直乐,将了卫恺一军。看这个样子,他早就盯着卫恺,想拉卫恺下水了。
“得得得,二叔你就大义灭亲,把我送进去得了!”卫恺没好气地说。
“我这不是跟你商量嘛!而且你小子想不管也不行了,这次改制眼瞅着就顺利通过了,厂子里我的股份,我可是准备都转到你名下了!”卫宏晟毫不动气,看着卫恺的眼神就像看到一块大金矿。
“啥?我说二叔啊,你是不是早就打我的主意了!”卫恺被卫宏晟这几招软硬兼施雷得外焦里嫩。
“咋叔侄俩谁跟谁啊!”卫宏晟一脸正色道。
卫恺翻了个白眼,看来二叔是真的没办法,这才找到自己头上。
“要我出主意那也行!但贷款的事暂时就别想了!这个厂现在盈利的能力太低了,信誉太差,先走上正轨再说吧!”卫恺仔细想了一会,才说道。
“嗯,这些天二叔都一团乱麻的,你跟我缕一缕……”
“其实吧,我刚刚听二叔说得这些问题,都挺在点的!你们现在的工作主要放在整顿厂里的人事上,那些责任心不强的、能力不足的暂时调整岗位……至于之前那几个厂长所谓的决策失误,没认真搞调查研究就盲目扩大生产投资新的项目,很明显是想把这个厂彻底搞垮……现在嘛,该进去的进去了,该跑路的也都跑路了,这个厂将在二叔等管理者的英明领导下走上正轨,这些遗留问题也不成问题了!”
“嗯,听你这么一说,我感觉顺了蛮多!呃,那现在主要问题就是,这几年市场需求状况变化太快,我们厂的产品滞销严重……”
“我倒觉得首先思路要转变,现在可不是当年了,市场竞争激烈,如果食品厂还靠着原来的那点固定渠道根本就没有活路。而且厂里的那些什么硬得像砖头的饼子啊、口味单一的罐头啊……都老掉牙了,谁还吃啊……”
“恺恺,你这说的,我听着听着又觉得这家厂没啥前途了……”
“嗯,是很难!新的项目决策失误、负债、流动资金不足……现在的当务之急,除了尽快整顿完内部人事,同时也要把每个项目每个产品的产销状况、市场行情、前景分析做出来……厂里各种各样的新老产品,什么饼干、粉丝、罐头、汽水等等都要做……”
“这方面的工作我让你赵叔叔在弄……”
“嗯,然后就是扩大产品销路……实在不行,你们自己推着自行车、三轮车到下面各个乡镇去卖吧……”
“呃,是不是太惨了点……”
“嘿嘿,谁让二叔接手了这个烂摊子……我看干脆啊,那些可能要被淘汰的职工,就组成一支搞传销的大队吧,呃,营销营销……没有一个团结战斗的班子,一支艰苦奋斗的职工队伍,怎么能立足于市场大潮,适应无情的市场形势变化呢……”
…………
很多事情都是一点就通,二叔卫宏晟被卫恺这张嘴忽悠得热血沸腾激情澎湃,也开始觉得奶茶这个项目是个不错的投资方向。卫恺倒只是笑笑,没有应声,弱弱联合可不一定会变得强大起来。还是先各自发展自身的好。
卫恺心里哀叹一声:就只是单单把十多个简单的奶茶品种的配方实验出来,这第一批进的原料就用了个七七八八。而除开浪费的原料,每杯的成本至少要一块五以上……
卫恺租的门面在益州实验中学附近,针对的客户主要是青少年,定价高了肯定超过学生们的购买能力……这家新兴的奶茶店就算生意异常火爆,何年何月才能攒够钱开分店啊。毕竟时间过得越久,跟风的也会越来越多,自己这个店的竞争力只会每况愈下……
赚得多点少点倒无所谓,但和卫恺之前的计划相去甚远。卫恺想一开始就在奶茶这个行业竖立一个标杆,让其他店来模仿。但照这个情形下去,等这个行业到了竞争期,自己还是偏居一偶小打小闹,可就没什么价值和话语权了。
“创业艰难啊!”卫恺叹了口气,只好暂时把做强做大的想法抛诸脑后,刚准备咬咬牙把这杯试验品喝下去。
“哎,难啊……”卫宏晟正夹着个公文包亦步亦趋地从门口走进来,一屁股坐在小客厅的竹椅上。
“嘿嘿,二叔,累了吧,赶紧歇歇!”,卫恺眼睛一亮,赶忙殷勤地上前将手里的这杯饮料递给二叔:“渴了吧,尝尝这个……”
卫宏晟看都没看,很干脆地一口倒进嘴里,继续躺在竹椅上愁眉不展。
“二叔,味道怎么样?”卫恺看二叔并没有一口吐出来,似乎是成功了,忙询问口味。
“口太干,没注意味道!你再给我来杯试试!”卫宏晟抿了抿嘴巴,回道。
卫恺两眼一翻,也躺倒在二叔旁边的竹椅上,累得都不想动弹。
叔侄俩就这么并排躺好,摆着舒服的姿势,谁也没说话,各自两眼望天,想着心事。
“恺恺,你脑子好,给二叔想个法子!”卫宏晟好半晌打破沉默,冒出一句话来,然后自言自语一般将食品厂现在内部外部的困境娓娓道来。
“能有什么法子!我这边都焦头烂额呢,你这个食品行业我可不专业啊!你还真当我是超人吧!”
“叔也不瞒你,看你每晚都和周书记的孙女打电话,周书记家可是和你关系不浅!”卫宏晟目光炯炯地盯着卫恺。
“嗯?你想干嘛?”卫恺被二叔的目光吓得一个激灵,不得不打起十二分精神。
“帮二叔拉笔贷款!”卫宏晟有些不好意思地说道。
“得了吧,就只知道贷款,负债经营可是一把双刃剑!”
“二叔这不是没办法嘛!本来这次改制集资入股就是破釜沉舟,这些能拿得出钱的职工大多都是借了东家找西家,可再也拿不出钱来。现在厂里流动资金严重不足,都没办法组织正常生产……不过嘛,也由不得你不答应,你这次搞得这些玩意可是欠了我一屁股债,你买得这些设备、原料钱还没结清呢!”卫宏晟嘿嘿直乐,将了卫恺一军。看这个样子,他早就盯着卫恺,想拉卫恺下水了。
“得得得,二叔你就大义灭亲,把我送进去得了!”卫恺没好气地说。
“我这不是跟你商量嘛!而且你小子想不管也不行了,这次改制眼瞅着就顺利通过了,厂子里我的股份,我可是准备都转到你名下了!”卫宏晟毫不动气,看着卫恺的眼神就像看到一块大金矿。
“啥?我说二叔啊,你是不是早就打我的主意了!”卫恺被卫宏晟这几招软硬兼施雷得外焦里嫩。
“咋叔侄俩谁跟谁啊!”卫宏晟一脸正色道。
卫恺翻了个白眼,看来二叔是真的没办法,这才找到自己头上。
“要我出主意那也行!但贷款的事暂时就别想了!这个厂现在盈利的能力太低了,信誉太差,先走上正轨再说吧!”卫恺仔细想了一会,才说道。
“嗯,这些天二叔都一团乱麻的,你跟我缕一缕……”
“其实吧,我刚刚听二叔说得这些问题,都挺在点的!你们现在的工作主要放在整顿厂里的人事上,那些责任心不强的、能力不足的暂时调整岗位……至于之前那几个厂长所谓的决策失误,没认真搞调查研究就盲目扩大生产投资新的项目,很明显是想把这个厂彻底搞垮……现在嘛,该进去的进去了,该跑路的也都跑路了,这个厂将在二叔等管理者的英明领导下走上正轨,这些遗留问题也不成问题了!”
“嗯,听你这么一说,我感觉顺了蛮多!呃,那现在主要问题就是,这几年市场需求状况变化太快,我们厂的产品滞销严重……”
“我倒觉得首先思路要转变,现在可不是当年了,市场竞争激烈,如果食品厂还靠着原来的那点固定渠道根本就没有活路。而且厂里的那些什么硬得像砖头的饼子啊、口味单一的罐头啊……都老掉牙了,谁还吃啊……”
“恺恺,你这说的,我听着听着又觉得这家厂没啥前途了……”
“嗯,是很难!新的项目决策失误、负债、流动资金不足……现在的当务之急,除了尽快整顿完内部人事,同时也要把每个项目每个产品的产销状况、市场行情、前景分析做出来……厂里各种各样的新老产品,什么饼干、粉丝、罐头、汽水等等都要做……”
“这方面的工作我让你赵叔叔在弄……”
“嗯,然后就是扩大产品销路……实在不行,你们自己推着自行车、三轮车到下面各个乡镇去卖吧……”
“呃,是不是太惨了点……”
“嘿嘿,谁让二叔接手了这个烂摊子……我看干脆啊,那些可能要被淘汰的职工,就组成一支搞传销的大队吧,呃,营销营销……没有一个团结战斗的班子,一支艰苦奋斗的职工队伍,怎么能立足于市场大潮,适应无情的市场形势变化呢……”
…………
很多事情都是一点就通,二叔卫宏晟被卫恺这张嘴忽悠得热血沸腾激情澎湃,也开始觉得奶茶这个项目是个不错的投资方向。卫恺倒只是笑笑,没有应声,弱弱联合可不一定会变得强大起来。还是先各自发展自身的好。