() 陆开一愣,脸上也不好再有龇牙咧嘴的表情。
虽说一个饭店主要看的是口味,把握口味确实也是厨师,但是敢给三十的股份,这有些太看得起自己了。
锦绣楼放在全国甚至是上港都算不上大型酒楼,但是在中山街,这地理位置和规模大小,那都是能排的上号的。
陆开也估算过一下,装修加设备,七七八八加一起,没有五百万弄不起来这么一个酒楼。现在红姐开口就是百分之三十,那也就差不多给自己一百多万了。
“怎样?”红姐笑笑,给陆开也递了支烟:“上次那二十万折算进来,等盈利了再抵消就行。”
红姐也有自己的算盘,这些天看着陆家功夫步步紧逼,锦绣楼奄奄一息。今天白天陆开一出手,生意立马好转,陆开这小子本事不简单。
锦绣楼虽然看上去很值钱,但是要是没有生意,这么多人工,加上乱七八糟的开销,亏起来一个月也不是个小数目。
到时候不说值钱,血本无归都有可能。所以红姐和赵猛也商量过了,直接给陆开百分之三十,一来看重他,二来想把他绑到自己这条船上,希望他能更加尽心尽力。
“真敢给我百分之三十?”陆开点上烟问道。
干厨师的都知道,进入一个酒楼有两个路子,第一,应聘当厨师,拿基本工资,再加那么一点提成。
第二,老师傅人脉广,可以组建自己的厨师队伍的话,就可以和老板谈,承包整个厨房,每个月商量个价钱,请人,买菜什么的通通由你负责,赚多赚少就看你自己本事。
像红姐这样直接就给百分之三十的,除非做到在厨艺界有一定地位,人家非得靠你这块招牌不可。所以红姐提出来的时候,陆开觉得有些吃惊。
“是百分之三十!别墨迹了。”赵猛冲着陆开呵呵傻笑:“红姐可是把锦绣楼看得跟她命一样重要,现在分你百分之三十,那就是交给你一小半的命了。”
“怎么说话的!”红姐一声娇笑,看了眼陆开,问:“怎样?不过我钱不是白给。生意你一定要给我做上去。”
“行。”陆开没再犹豫,举起酒杯:“明天开始招人,我来培训。”
这一晚上,四个人里面除了肖琼没喝,余下三个干掉两瓶白酒,一瓶红酒。
陆开酒xìng大发,按平rì里的酒量,他能喝上两斤左右不会醉,但这是两年来第一次喝酒,加上今天见到蔡阑,又想起陆颜,心里五味杂陈,酒不醉人人自醉,一直喝得脑袋晕晕乎乎才罢休。
等散场的时候,已经是凌晨三点多。
红姐叫陆开直接睡锦绣楼,陆开没同意,今天一天没回去,也不知道臭豆腐店怎么样了,不回去看看,有点觉得对不起黑子和林语。
剩下的也就肖琼没喝酒,只好由她送了。
上了车,陆开在后座躺了下去,肖琼怕陆开喝了酒晕车,没话找话的问路开:“陆师傅,你这技术哪里学的?”
“跟我爷爷。”陆开觉得眼皮发沉,脑袋发重,有气无力的问道:“你在锦绣楼呆了很久了?”
“恩。”肖琼发动了汽车:“四五年了吧。你呢?你以前在哪里?”
陆开没了声音,过了一阵,响起轻微的鼾声。
肖琼从后视镜里看着陆开,脸上不自觉地笑笑,心想这真是个可爱的厨子。
一路飞驰,肖琼开着红姐的车,一直把他送到了林家臭豆腐的门口。一下车,看到林家臭豆腐门口还站着一个人。
肖琼有些紧张的问:“谁?”
yīn影里的人往前走了一步,是个十仈jiǔ岁的姑娘,扎着个马尾辫,摸样很好看,就是有些疲惫不堪,一看就睡眠不足。
肖琼也不认识,问道:“你站门口干嘛?”
“我等他。”姑娘指了指睡在后座的陆开:“你是谁?”
“哦……。”肖琼有些不好意思:“你是林语?我是锦绣楼的经理。刚好你来了,扶他上去吧,喝多了点。”
林语腼腆的笑笑:“恩,麻烦你了。”
“没事。”肖琼觉得气氛有些怪,帮林语把陆开扶下了车:“那个,今天多亏陆师傅。我先走了。”
“恩。”林语一手架着陆开,也没功夫讲客气:“路上小心点。”
还好陆开不重,林语半背半抱的把陆开架上了楼。
陆开一路迷迷糊糊的,先是听见两个女人再说话,接着似乎上了楼,有人给自己脱鞋子,脱袜子,再睁开眼睛,迷迷糊糊似乎见到了妹妹,忙喊道:“陆颜?”
“什么?”林语没听明白。
“你这两年去哪里了?”陆开强睁着眼睛。
“啊?”林语依旧没听明白。
“你是不是怪哥哥没有保护好爸爸妈妈?”陆开含含糊糊的,满嘴酒气:“所以……所以你躲来了?”
林语没有再说话,抱起陆开的脑袋,轻轻拍打着他的背。
陆开又迷迷糊糊讲了几句话,沉沉睡去了。
第二天,又是被手机震醒的,揉了揉眼睛,一看,上面十多个未接来电,都是黑子的。
陆开怕店里有事情,忙把脑袋伸出窗外去看,楼下还是好好的排着队,陆开松了口气,刷牙洗脸,下楼。
林语正在柜台里炸臭豆腐,黑子和两个男人在一旁坐着,聊着什么。
“你小子怎么不去帮忙?”陆开进了店门就骂黑子,自己刚打算钻进柜台帮林语,被黑子起身拉出了店外,神秘兮兮的问:“加盟费多少?”
“是来加盟的?”陆开看了看里面两人。
“恩,我说五万。”黑子嘿嘿笑:“贵不贵?”
“你小子也够能喊的。”
本来陆开打算收三万一个,全套技术,统一的店面设计图,和品牌使用权,结果黑子自己做主,喊了五万,陆开笑着问:“他们啥反应?”
“吃过的。”黑子有些得意:“都说没问题,不过嫌我们培训时间短了。”
“你说的多久?”
“三天。”黑子一脸狡黠,看着陆开:“今天早上接待了五六批人了,都这么说的。打你电话也不接,昨天晚上和嫂子……”
“说什么呢?”陆开点了根烟。
“哟。还装上了。”黑子嘿嘿yín笑:“你可别提上裤子就不认人,我今天可是看到嫂子从你房间出来的。”
虽说一个饭店主要看的是口味,把握口味确实也是厨师,但是敢给三十的股份,这有些太看得起自己了。
锦绣楼放在全国甚至是上港都算不上大型酒楼,但是在中山街,这地理位置和规模大小,那都是能排的上号的。
陆开也估算过一下,装修加设备,七七八八加一起,没有五百万弄不起来这么一个酒楼。现在红姐开口就是百分之三十,那也就差不多给自己一百多万了。
“怎样?”红姐笑笑,给陆开也递了支烟:“上次那二十万折算进来,等盈利了再抵消就行。”
红姐也有自己的算盘,这些天看着陆家功夫步步紧逼,锦绣楼奄奄一息。今天白天陆开一出手,生意立马好转,陆开这小子本事不简单。
锦绣楼虽然看上去很值钱,但是要是没有生意,这么多人工,加上乱七八糟的开销,亏起来一个月也不是个小数目。
到时候不说值钱,血本无归都有可能。所以红姐和赵猛也商量过了,直接给陆开百分之三十,一来看重他,二来想把他绑到自己这条船上,希望他能更加尽心尽力。
“真敢给我百分之三十?”陆开点上烟问道。
干厨师的都知道,进入一个酒楼有两个路子,第一,应聘当厨师,拿基本工资,再加那么一点提成。
第二,老师傅人脉广,可以组建自己的厨师队伍的话,就可以和老板谈,承包整个厨房,每个月商量个价钱,请人,买菜什么的通通由你负责,赚多赚少就看你自己本事。
像红姐这样直接就给百分之三十的,除非做到在厨艺界有一定地位,人家非得靠你这块招牌不可。所以红姐提出来的时候,陆开觉得有些吃惊。
“是百分之三十!别墨迹了。”赵猛冲着陆开呵呵傻笑:“红姐可是把锦绣楼看得跟她命一样重要,现在分你百分之三十,那就是交给你一小半的命了。”
“怎么说话的!”红姐一声娇笑,看了眼陆开,问:“怎样?不过我钱不是白给。生意你一定要给我做上去。”
“行。”陆开没再犹豫,举起酒杯:“明天开始招人,我来培训。”
这一晚上,四个人里面除了肖琼没喝,余下三个干掉两瓶白酒,一瓶红酒。
陆开酒xìng大发,按平rì里的酒量,他能喝上两斤左右不会醉,但这是两年来第一次喝酒,加上今天见到蔡阑,又想起陆颜,心里五味杂陈,酒不醉人人自醉,一直喝得脑袋晕晕乎乎才罢休。
等散场的时候,已经是凌晨三点多。
红姐叫陆开直接睡锦绣楼,陆开没同意,今天一天没回去,也不知道臭豆腐店怎么样了,不回去看看,有点觉得对不起黑子和林语。
剩下的也就肖琼没喝酒,只好由她送了。
上了车,陆开在后座躺了下去,肖琼怕陆开喝了酒晕车,没话找话的问路开:“陆师傅,你这技术哪里学的?”
“跟我爷爷。”陆开觉得眼皮发沉,脑袋发重,有气无力的问道:“你在锦绣楼呆了很久了?”
“恩。”肖琼发动了汽车:“四五年了吧。你呢?你以前在哪里?”
陆开没了声音,过了一阵,响起轻微的鼾声。
肖琼从后视镜里看着陆开,脸上不自觉地笑笑,心想这真是个可爱的厨子。
一路飞驰,肖琼开着红姐的车,一直把他送到了林家臭豆腐的门口。一下车,看到林家臭豆腐门口还站着一个人。
肖琼有些紧张的问:“谁?”
yīn影里的人往前走了一步,是个十仈jiǔ岁的姑娘,扎着个马尾辫,摸样很好看,就是有些疲惫不堪,一看就睡眠不足。
肖琼也不认识,问道:“你站门口干嘛?”
“我等他。”姑娘指了指睡在后座的陆开:“你是谁?”
“哦……。”肖琼有些不好意思:“你是林语?我是锦绣楼的经理。刚好你来了,扶他上去吧,喝多了点。”
林语腼腆的笑笑:“恩,麻烦你了。”
“没事。”肖琼觉得气氛有些怪,帮林语把陆开扶下了车:“那个,今天多亏陆师傅。我先走了。”
“恩。”林语一手架着陆开,也没功夫讲客气:“路上小心点。”
还好陆开不重,林语半背半抱的把陆开架上了楼。
陆开一路迷迷糊糊的,先是听见两个女人再说话,接着似乎上了楼,有人给自己脱鞋子,脱袜子,再睁开眼睛,迷迷糊糊似乎见到了妹妹,忙喊道:“陆颜?”
“什么?”林语没听明白。
“你这两年去哪里了?”陆开强睁着眼睛。
“啊?”林语依旧没听明白。
“你是不是怪哥哥没有保护好爸爸妈妈?”陆开含含糊糊的,满嘴酒气:“所以……所以你躲来了?”
林语没有再说话,抱起陆开的脑袋,轻轻拍打着他的背。
陆开又迷迷糊糊讲了几句话,沉沉睡去了。
第二天,又是被手机震醒的,揉了揉眼睛,一看,上面十多个未接来电,都是黑子的。
陆开怕店里有事情,忙把脑袋伸出窗外去看,楼下还是好好的排着队,陆开松了口气,刷牙洗脸,下楼。
林语正在柜台里炸臭豆腐,黑子和两个男人在一旁坐着,聊着什么。
“你小子怎么不去帮忙?”陆开进了店门就骂黑子,自己刚打算钻进柜台帮林语,被黑子起身拉出了店外,神秘兮兮的问:“加盟费多少?”
“是来加盟的?”陆开看了看里面两人。
“恩,我说五万。”黑子嘿嘿笑:“贵不贵?”
“你小子也够能喊的。”
本来陆开打算收三万一个,全套技术,统一的店面设计图,和品牌使用权,结果黑子自己做主,喊了五万,陆开笑着问:“他们啥反应?”
“吃过的。”黑子有些得意:“都说没问题,不过嫌我们培训时间短了。”
“你说的多久?”
“三天。”黑子一脸狡黠,看着陆开:“今天早上接待了五六批人了,都这么说的。打你电话也不接,昨天晚上和嫂子……”
“说什么呢?”陆开点了根烟。
“哟。还装上了。”黑子嘿嘿yín笑:“你可别提上裤子就不认人,我今天可是看到嫂子从你房间出来的。”