说到这里,施彤又在微电脑上发出一连串指令,指派手下各级情报人员的行动,两位大老板静静地等着她,没有一丝不耐之sè,显然是还有话要说。他们对施彤的等待好像也不是第一次,看起来都有些习惯了。施彤并不会让公司的最高层等多久,就只有三分零秒,与陈究辛知这对将要搭档的新旧双人组的等级刚好巧合。
“对陈究判断的舒出就是丁爷,你怎么看?”
“舒出就是丁爷,确定无疑!”
“这么大把握?不再要别的证明了?”两人几乎是齐声在问,高度默契再度显现。“已经百分之百证明,再多也就不必了。实际上我已早有推断,这次陈究还发过来舒出打这个电话的音像,您们听听就知道了。”
二人围着微电脑边看边听边听着施彤的解说:“您们看他的神态,一派从容稳健,行在人丛之中,与走在旷野无异。您们注意这里,当时他接触到那位柚子提到的丁爷两字,只用了不到5秒就想出了丁爷就是个顶字,接着半分钟不到,就安排下了二十位爷们,这些爷名,全部都是可以加上页字旁的,您们听出没有,他在说这二十人时,全部是不假思索,几乎毫无停顿,而且说够二十人就没有接着说第二十一人,这又说明了什么?说明他一边说还在一边分心计数,但从他的表情上我们丝毫看不出他在计数的样子。试问,有几人能瞬息之间想得出偏旁相同的二十个字来?除了才思要敏捷,还得有很不错的文字能力,还要很好的算计,这样的人若能多了去,那是没有天理了。”
“是老天不让我们拥有舒出啊!”谢芳华何长久齐声感叹。
“舒出这种人,是不会让任何人真正能拥有的。”施彤也轻叹。
舒出和简苞一起走入无锁不包的大厅,就如同走入了闹市。大厅生意的红火超出了舒出的预想。全厅整整齐齐排列着八八六十四张大圆餐桌,每桌有十个标准座位。此时该是顾客最少的时间段,却是座无虚席,还有些人站在一旁侯座。其余有的人站着吃,有的人边走边吃。交费的,领菜的,端粥的,打豆浆的,来来去去的不下于八百人,忙碌一大片。原来这大堂另外有三道大门出入,难怪在正门外不觉得嘈杂。“你的店已经比标准的包子铺大几十倍了。还这样拥挤,看来是必须扩建了。”
“扩建是必须的,只是今天有些特殊,整个二楼三楼我都没有开放,大堂才有这样挤。”舒出不禁有些无语:“用不着这样做吧?只不过来了一个农民工而已,怎么能影响了这么多上帝?”“让他们在这是闹腾好了,反正下不为例。你这次把路认熟了,今后天天可以回这个家,我再也不会难为他们了。”见到二人进来,大堂中顿时人人注目,一时怪异表情jīng彩纷呈,人人变sè,就像已经看过一场称心好戏。
舒出目光犀利,很快对众人扫了一周,心中略有所得,就在这时,曲忧来电话了。接到电话,他灵机一动,故意在嘈杂的环境中适当地大声对答。通完话后他已经发现了些不同,最少有十七八人有了小动作,肯定还有些高明得与常人无异之人,在不着痕迹地与人暗通款曲。
舒出没有多在意,很快就把目光转到普通顾客上。这些食客都是以包子为主食,别的都是佐料罢了,他们享用的超大包,小笼包,标准包,无论是肉馅的、菜馅的、糖馅的还是豆沙馅的都有共同的特点:之一当然然是看不见的,就是以锁阳yīn鳝汤为汁和的面粉;之二却是外在的,这些包子都没有打上折子。哪怕是想打上十八十九二十个折子,会做包子的人都不会觉得太难。但要想一个折子都不打来包,却是要在入馅后再搓圆,这就对饮料的分量和水分,对面皮的筋道,对厚薄的均匀,和对封口是拿捏的分寸都有更高的要求。
“噫,包子,你这些都不打上折子是有意而为的吧?就相当于贴上了一张与众不同的标签。哦,应当还不止此,难道是为了应证承诺在招牌画面上的那一句‘真材实材,不折不扣’八个字?这‘不折’我是看到了,那‘不扣’二字呢?难道是蒸包子时,蒸笼不用一格一格地往上扣叠起来的吗?”
“你脑筋转得真快,还真给你全说对了。”“什么转得快,还不是对你足够了解。但我还真想不到蒸格不相扣,又如何来保证不从侧边漏气的呢?再说你这么大的用量,也不可能不叠加起来蒸呀。”“这其中自有奥妙。”
“不说?”舒出用捡起的涮把指着简苞,“是不是皮痒了,想讨打?”“噗哧!”顾客中不止一人“打腔”,豆浆牛nǎi爆炸出口,更多的人哄堂大笑,可见关注的人不少。“那你就接受我们简家的邀请,上门来当总店长!”简苞才不是怕他的人哩,她大声喊出自己的愿望。
“这……”短短一句话,内含太多讯息,偏偏舒出还不能假装没听懂。什么是总店长,那不就是无锁不包的当家人?我们简家?还上门?话都说一这个份上了,还有什么不明的?“我们三姐妹都还想要个弟弟哩!”惊艳的话又有耳边回想,这位老朋友在惊奇惊心惊艳之后还不够,难道还想来个惊呀或惊诧?
舒出赶紧找出另外的话题:“包子,你真会令我惊奇,这不就是我二十多年前帮你扎的那把涮把吗?还没怎样损坏呢。噫,这不是檀香的味道吗?你是用檀香熏蒸过吗?我的天,熏得这个香,都不用再买蚊香了。颜sè还这样深这样透,那得熏多久,得用多少檀香呀?”
扎一把涮把只需要选两三筒尺半长的老竹子,破成每片一厘米的宽度,起出一毫米厚的青篾片,拉成每条一毫米粗的篾丝,沿竹节那头筑整齐,接着用一皮长长的隔年青青篾条交叉架花,紧密地缠绕捆扎五寸长,再利用这一条柔软青篾条的尾部挽个小小挂环,最后用一条小指粗六寸长的篾块做倒尖从涮把头上敲进去,这就成了。熟手做一把只要一个多小时,批量做还要快很多。就是从做涮把的小小工艺中,舒出就悟出了生产流程的不少要点,对他在王品的成长不无助力。
这种涮把就是做来洗涮锅子灶台用的,在老家玉龙镇,几乎家家都有那么两三把,一点都不稀奇,相反若是哪一家没有,这才显得奇怪。由于每把涮把都有数百根篾签,所以在老家又叫做千荆条子。传说赵匡胤就是因为他的母亲用千荆条子重重地抽打了灶台,伤到了灶王菩萨的脸,被灶王菩萨告了御状,使“赵家天子万万年”变成了“赵家天子八百年”。老家有句俗话“黄荆条子成好人!”老家的大人爱用黄荆条子抽打不听话的小孩子,但像简苞这样用千荆条子当家法的,还真是稀有。
这涮把还是舒出年青时候去简家,见到有现存的材料,一时兴起做好送给简苞的,之所以他还能一眼就认出是自己扎的,那是因为他的捆法与众不同,别人用的是一条而他用的却是两条青篾相对穿插,使得篾花紧密无间隙,末了扭挽成圈后,所结成的是两个相对称的挂环,要比别人多出一个。再就是平衡感,他自从十二岁开始挑水后,就很注意平衡,他的涮把握在手中前端不会有下坠之感,挂起来也不会歪斜。
一把涮把,保管得好的话,一家子也只能用上两三年,最好的也难超过五年。再看简苞这把,二十多年过去了,连篾签都没少几根,实在少见。她有些脸红地将涮把抢了过去,往细腰上一挂,吊在了腰胯旁边。舒出这才注意到,敢情人家是在腰带上专门做了对挂钩,这把涮把是她随身携带的。他不禁又一阵无语,什么是有心人,这位才是哪。别家美女都是披金戴玉,带包包,什么Chanel、LV、Polo,别家小老板娘要带也是带的真皮钱包,她倒好,开包子店的挂把涮把到处晃悠,难道是洗蒸笼的杂工?太另类了。
舒出对她的细腰望了又望,当年自己选的是五年生以上的老竹子,用的是近根端竹节最长的三筒,涮把做成后足足超出一尺五长,只见涮把从她的右腰吊下经胯部超过到了腿侧中部。他强制自己不去想她若挂在后腰,特别是挂在正前面走台步的样子,怎奈多年写诗的底蕴偏偏作怪,那可笑的画面在脑袋里越来越生动起来,一连串的动态表现越来越过份,不要妄想挥去无痕了,反而形象越来越深刻。舒出憋住坏笑的冲动,转过头不敢面对简苞。
都说越美的女人感觉越敏锐,昔rì专攻美文的简苞灵觉更在常人之上,舒出近在咫尺的怪异岂能瞒得过她?“你这坏家伙,在偷笑啥?”白皙纤长的左手将他的头强扳过来。舒出变得与她贴近而立,一低头又见到这涮把正像条大尾巴在摇晃,他再也忍俊不住,索xìng头一仰,纵声大笑起来。他只觉得这一笑是前所未有的畅快,干脆放尽音量,一时大堂中轰轰发发,大笑之声响彻行云,不可遏止!
这人肯定是在笑话我!简苞本心喜尚有羞复有气还着恼就想怒又有怨微余嗔,同时之间七感交集,百味齐涌,情绪的复杂搅乱得不可名状,她淑女的过往一下子褪得干干净净,娇叱一声,飞快地摘下千荆条子,右手挥舞,带着霍霍风声,就劈头盖脸地朝丁爷舒出抽去。
“对陈究判断的舒出就是丁爷,你怎么看?”
“舒出就是丁爷,确定无疑!”
“这么大把握?不再要别的证明了?”两人几乎是齐声在问,高度默契再度显现。“已经百分之百证明,再多也就不必了。实际上我已早有推断,这次陈究还发过来舒出打这个电话的音像,您们听听就知道了。”
二人围着微电脑边看边听边听着施彤的解说:“您们看他的神态,一派从容稳健,行在人丛之中,与走在旷野无异。您们注意这里,当时他接触到那位柚子提到的丁爷两字,只用了不到5秒就想出了丁爷就是个顶字,接着半分钟不到,就安排下了二十位爷们,这些爷名,全部都是可以加上页字旁的,您们听出没有,他在说这二十人时,全部是不假思索,几乎毫无停顿,而且说够二十人就没有接着说第二十一人,这又说明了什么?说明他一边说还在一边分心计数,但从他的表情上我们丝毫看不出他在计数的样子。试问,有几人能瞬息之间想得出偏旁相同的二十个字来?除了才思要敏捷,还得有很不错的文字能力,还要很好的算计,这样的人若能多了去,那是没有天理了。”
“是老天不让我们拥有舒出啊!”谢芳华何长久齐声感叹。
“舒出这种人,是不会让任何人真正能拥有的。”施彤也轻叹。
舒出和简苞一起走入无锁不包的大厅,就如同走入了闹市。大厅生意的红火超出了舒出的预想。全厅整整齐齐排列着八八六十四张大圆餐桌,每桌有十个标准座位。此时该是顾客最少的时间段,却是座无虚席,还有些人站在一旁侯座。其余有的人站着吃,有的人边走边吃。交费的,领菜的,端粥的,打豆浆的,来来去去的不下于八百人,忙碌一大片。原来这大堂另外有三道大门出入,难怪在正门外不觉得嘈杂。“你的店已经比标准的包子铺大几十倍了。还这样拥挤,看来是必须扩建了。”
“扩建是必须的,只是今天有些特殊,整个二楼三楼我都没有开放,大堂才有这样挤。”舒出不禁有些无语:“用不着这样做吧?只不过来了一个农民工而已,怎么能影响了这么多上帝?”“让他们在这是闹腾好了,反正下不为例。你这次把路认熟了,今后天天可以回这个家,我再也不会难为他们了。”见到二人进来,大堂中顿时人人注目,一时怪异表情jīng彩纷呈,人人变sè,就像已经看过一场称心好戏。
舒出目光犀利,很快对众人扫了一周,心中略有所得,就在这时,曲忧来电话了。接到电话,他灵机一动,故意在嘈杂的环境中适当地大声对答。通完话后他已经发现了些不同,最少有十七八人有了小动作,肯定还有些高明得与常人无异之人,在不着痕迹地与人暗通款曲。
舒出没有多在意,很快就把目光转到普通顾客上。这些食客都是以包子为主食,别的都是佐料罢了,他们享用的超大包,小笼包,标准包,无论是肉馅的、菜馅的、糖馅的还是豆沙馅的都有共同的特点:之一当然然是看不见的,就是以锁阳yīn鳝汤为汁和的面粉;之二却是外在的,这些包子都没有打上折子。哪怕是想打上十八十九二十个折子,会做包子的人都不会觉得太难。但要想一个折子都不打来包,却是要在入馅后再搓圆,这就对饮料的分量和水分,对面皮的筋道,对厚薄的均匀,和对封口是拿捏的分寸都有更高的要求。
“噫,包子,你这些都不打上折子是有意而为的吧?就相当于贴上了一张与众不同的标签。哦,应当还不止此,难道是为了应证承诺在招牌画面上的那一句‘真材实材,不折不扣’八个字?这‘不折’我是看到了,那‘不扣’二字呢?难道是蒸包子时,蒸笼不用一格一格地往上扣叠起来的吗?”
“你脑筋转得真快,还真给你全说对了。”“什么转得快,还不是对你足够了解。但我还真想不到蒸格不相扣,又如何来保证不从侧边漏气的呢?再说你这么大的用量,也不可能不叠加起来蒸呀。”“这其中自有奥妙。”
“不说?”舒出用捡起的涮把指着简苞,“是不是皮痒了,想讨打?”“噗哧!”顾客中不止一人“打腔”,豆浆牛nǎi爆炸出口,更多的人哄堂大笑,可见关注的人不少。“那你就接受我们简家的邀请,上门来当总店长!”简苞才不是怕他的人哩,她大声喊出自己的愿望。
“这……”短短一句话,内含太多讯息,偏偏舒出还不能假装没听懂。什么是总店长,那不就是无锁不包的当家人?我们简家?还上门?话都说一这个份上了,还有什么不明的?“我们三姐妹都还想要个弟弟哩!”惊艳的话又有耳边回想,这位老朋友在惊奇惊心惊艳之后还不够,难道还想来个惊呀或惊诧?
舒出赶紧找出另外的话题:“包子,你真会令我惊奇,这不就是我二十多年前帮你扎的那把涮把吗?还没怎样损坏呢。噫,这不是檀香的味道吗?你是用檀香熏蒸过吗?我的天,熏得这个香,都不用再买蚊香了。颜sè还这样深这样透,那得熏多久,得用多少檀香呀?”
扎一把涮把只需要选两三筒尺半长的老竹子,破成每片一厘米的宽度,起出一毫米厚的青篾片,拉成每条一毫米粗的篾丝,沿竹节那头筑整齐,接着用一皮长长的隔年青青篾条交叉架花,紧密地缠绕捆扎五寸长,再利用这一条柔软青篾条的尾部挽个小小挂环,最后用一条小指粗六寸长的篾块做倒尖从涮把头上敲进去,这就成了。熟手做一把只要一个多小时,批量做还要快很多。就是从做涮把的小小工艺中,舒出就悟出了生产流程的不少要点,对他在王品的成长不无助力。
这种涮把就是做来洗涮锅子灶台用的,在老家玉龙镇,几乎家家都有那么两三把,一点都不稀奇,相反若是哪一家没有,这才显得奇怪。由于每把涮把都有数百根篾签,所以在老家又叫做千荆条子。传说赵匡胤就是因为他的母亲用千荆条子重重地抽打了灶台,伤到了灶王菩萨的脸,被灶王菩萨告了御状,使“赵家天子万万年”变成了“赵家天子八百年”。老家有句俗话“黄荆条子成好人!”老家的大人爱用黄荆条子抽打不听话的小孩子,但像简苞这样用千荆条子当家法的,还真是稀有。
这涮把还是舒出年青时候去简家,见到有现存的材料,一时兴起做好送给简苞的,之所以他还能一眼就认出是自己扎的,那是因为他的捆法与众不同,别人用的是一条而他用的却是两条青篾相对穿插,使得篾花紧密无间隙,末了扭挽成圈后,所结成的是两个相对称的挂环,要比别人多出一个。再就是平衡感,他自从十二岁开始挑水后,就很注意平衡,他的涮把握在手中前端不会有下坠之感,挂起来也不会歪斜。
一把涮把,保管得好的话,一家子也只能用上两三年,最好的也难超过五年。再看简苞这把,二十多年过去了,连篾签都没少几根,实在少见。她有些脸红地将涮把抢了过去,往细腰上一挂,吊在了腰胯旁边。舒出这才注意到,敢情人家是在腰带上专门做了对挂钩,这把涮把是她随身携带的。他不禁又一阵无语,什么是有心人,这位才是哪。别家美女都是披金戴玉,带包包,什么Chanel、LV、Polo,别家小老板娘要带也是带的真皮钱包,她倒好,开包子店的挂把涮把到处晃悠,难道是洗蒸笼的杂工?太另类了。
舒出对她的细腰望了又望,当年自己选的是五年生以上的老竹子,用的是近根端竹节最长的三筒,涮把做成后足足超出一尺五长,只见涮把从她的右腰吊下经胯部超过到了腿侧中部。他强制自己不去想她若挂在后腰,特别是挂在正前面走台步的样子,怎奈多年写诗的底蕴偏偏作怪,那可笑的画面在脑袋里越来越生动起来,一连串的动态表现越来越过份,不要妄想挥去无痕了,反而形象越来越深刻。舒出憋住坏笑的冲动,转过头不敢面对简苞。
都说越美的女人感觉越敏锐,昔rì专攻美文的简苞灵觉更在常人之上,舒出近在咫尺的怪异岂能瞒得过她?“你这坏家伙,在偷笑啥?”白皙纤长的左手将他的头强扳过来。舒出变得与她贴近而立,一低头又见到这涮把正像条大尾巴在摇晃,他再也忍俊不住,索xìng头一仰,纵声大笑起来。他只觉得这一笑是前所未有的畅快,干脆放尽音量,一时大堂中轰轰发发,大笑之声响彻行云,不可遏止!
这人肯定是在笑话我!简苞本心喜尚有羞复有气还着恼就想怒又有怨微余嗔,同时之间七感交集,百味齐涌,情绪的复杂搅乱得不可名状,她淑女的过往一下子褪得干干净净,娇叱一声,飞快地摘下千荆条子,右手挥舞,带着霍霍风声,就劈头盖脸地朝丁爷舒出抽去。