第七章屠宰
牛碧认识屠宰的朋友吗?别说,还真认识一个,而且关系还不错,说起来也挺巧。

去年年三十的时候,市场上没活,牛碧就在街上四处转悠,碰巧遇到一家肉摊被人讹诈,摊贩被十几个小伙子围起来,气势汹汹。

就是这时候,牛碧在围观人嘴里了解到事情真相,一时热血上头,冲出去把十几个小伙子好一顿暴走,至少打瘸了四个,剩下的那些也个个重伤,牛碧为此进了警局,春节就在警察局里度过,出狱后还被牛辛打了一顿。

不过就因为这件事,肉贩子对牛碧心生感激,三不五时的拉着牛碧去他家吃饭。

牛碧这次从梦幻空间打死那么多山羊,要想学会屠宰,跟这个肉贩子学,那是再合适不过了。

第二天,牛碧就找到这个肉贩子,直接拍给肉贩子五百块钱:“张叔,一天,你教我怎么屠宰,这五百块就归你。”

肉贩子姓张,人称张屠户,今年四十岁出头,一米八的大个子,膘肥体壮,牛碧叫他一声叔。

张屠户看到这五百块钱,眉头一皱:“小牛,你怎么想学屠宰了?”说到底,张屠户还是怕牛碧学会屠宰,抢他的生意,毕竟同行是冤家,哪怕两人关系不错,张屠户也不太情愿。

牛碧察言观色,心知怎么回事,见五百块的筹码不足,牛碧干脆抛出一个重磅炸弹:“张叔,实话跟你说,我认识了一个养殖黑户,那里的牲口愿意给我低价,我就有了卖肉的心思,这么着,你要是教会我屠宰,以后我每天用批发的七成价卖给你两只羊,虽然是死羊,可肉绝对新鲜,张叔,干不干?”

“七成?”张屠户怦然心动,现在羊肉批发价是35块,要是减去三成,才二十多块一斤,简直赚大发了。

“好!”张屠户一咬牙:“小牛,你等我把肉卖完了,中午跟我回家吃饭。”

牛碧脸上露出笑容,成了!

上午,张屠户就卖掉了一整只牛,收摊后,带着牛碧回到自己家,和牛碧家的贫民窟不同,张屠户的家在市区三环以里,住的虽然是平房,但房子实打实的好,装修的也不错。

张屠户家有四口人,除了老婆,还有一男一女两个孩子,男孩叫张宇,比牛碧小一岁,十六虚岁,长的虎头虎脑的,是个性格敦厚的老实孩子,女孩叫张小雨,稍小一些,也有十三岁了,长的清秀可爱,身材属于娇小玲珑的类型,因为牛碧常来,所以两个孩子和牛碧都很熟,再加上年龄正处于叛逆期,牛碧这古惑仔的形象让他们非常羡慕和崇拜,正是暑假,两个孩子都在家,看到牛碧到来,顿时高兴万分。

“碧哥,你可是好久没来啦!想死我了。”张宇高兴地扑过来,给了牛碧一个熊抱。

张小雨也满脸兴奋地站在牛碧面前,拉着牛碧的手:“碧哥哥,快来坐,我给你剥桔子。”

牛碧笑呵呵的拍拍张宇的后背:“你们今天怎么都在家啊?没出去玩?”

“没有,刚放暑假,老妈让我们把作业写完了才能去玩,苦也!”张宇苦哈哈的抱怨着。

牛碧哈哈笑道:“既然上学,那就好好学习,别学我,学校混不下去了,只能在社会上帮人抗包,每天累死累活也赚不了几个钱。”

“碧哥你就别谦虚了,说起来我才羡慕你呢!虽然每天很累,可想干什么就干什么,活的多潇洒啊!”张宇满脸崇拜的说道。

张小雨这时候剥了一个大橘子:“碧哥哥,吃橘子。”

“谢谢小雨。”牛碧笑呵呵的摸摸张小雨的头:“小雨真是越来越漂亮了,以后肯定迷倒一大片。”

“哪有,碧哥哥笑我。”张小雨羞了个大红脸,但满足的笑容却怎么也掩饰不住:嘻嘻,碧哥哥夸我啦!

“小牛来啦!”一个四十岁出头的女人走了过来,看到牛碧,脸上露出笑容:“今天没干活啊?”

这女人叫吴慧,是张屠户的老婆。

“啊,婶子,我今天是来跟张叔学屠宰的,以后不干活了。”牛碧说道。

“学屠宰?”吴慧惊讶的看着张屠户。

张屠户对吴慧使了个眼色,笑道:“别废话了,快做饭,今天小牛来了,做几个好菜。”

“知道了,小牛,你先坐着,婶子去做饭。”吴慧呵呵笑道。

“麻烦婶子了。”

吴慧一走,张宇惊讶道:“碧哥,你要跟我老爸学屠宰?”

“不行吗?”牛碧笑道。

“不是不行。”张宇挠挠头:“我就是觉得当个屠夫跟碧哥形象不合。”

“那也比当个装卸工强吧!”牛碧笑了笑,把橘子瓣扔嘴里:“张宇,我告诉你,这个世界上,干什么不重要,重要的是能不能赚钱,有钱没钱,在社会上的地位就是不一样,你别看你老爸当个屠夫不体面,可赚的钱比那些体面的人多的多,什么面子都是假的,钱才是真的,不过要赚钱也要赚来路正经的钱,亏心的钱再多也不能赚,知道吗?”

“碧哥,我知道。”张宇认真的点点头,随即面色一松,嘻哈笑道:“碧哥说话还是那么深刻,不过我岁数还小,等以后不上学了再说赚钱的事吧!”

“呵呵,你小子,这不是也挺滑头的。”牛碧照着张宇的后脑勺就是一下。

此时张屠户正在厨房对吴慧说着牛碧学屠宰的原因,吴慧听后,惊讶道:“你说小牛有便宜货源?”

张屠户点点头:“虽然我没看到,不过小牛的人品你也知道,说话向来一是一,二是二,他既然说有,那就肯定有,只是教他怎么屠宰,能赚到便宜的货源,对咱们两方都有好处。”

吴慧只是个普通的妇道人家,虽然知道的不多,但也明白便宜货源能多赚钱的道理,点点头:“好,小牛不是说就一天吗!你就教给他,就算没货源,至少还能赚五百呢!”

“嗯,我也是这么想的。”张屠户一点头,这件事就算确定下来了。

吃过午饭,张屠户开车带着牛碧去了一个小山村,这村子就是张屠户进货的地方,刚到这里,漫山遍野都能看到放牛放羊的孩子,张屠户带着牛碧来到一个农家。

“王老实,王老实在家没有?”张屠户进院后大喊。

“谁啊!”屋里走出来一个四十来岁的农民,看到张屠户,顿时满脸笑容:“是张大哥啊!来看牛?”

“牛!羊!猪!都给我来一头。”张屠户说道。

“还有鸡鸭鹅也来一只。”牛碧提醒道,梦幻空间里可不止是牛羊,搞不好也有鸡鸭鹅等飞禽,学会了怎么宰杀,以后也能方便行事。

“哦?这小兄弟是?”王老实奇怪的看着牛碧。

“这是我远房外甥,别废话了,牛羊猪鸡鸭鹅,都要了,我现场宰杀,腾个地方。”张屠户说道。

“行啊!”王老实笑呵呵的去牵了一头牛、一只羊、一头猪过来,至于鸡鸭鹅在院子里就有,随抓随杀。

“这牛力气太大,宰之前得用绳子绑住牛腿,一个人不行,至少得三个人,还得是力气大的,不然制服不了。”张屠户和王老实叫来几个人,一起把牛腿绑住,把这头肉牛放倒在地,然后张屠户拿着屠刀,在牛脖子上一划,鲜血顿时喷涌而出,牛发出了哞哞的惨叫声,身体剧烈的挣扎起来,拉着绳子的人压力大增,用力拽着绳子,不让牛乱动。

“这一刀就是给牛放血,等牛死了,就能宰牛了。”

这一天下午,牛碧在张屠户的指导下,学会了宰牛、宰羊、宰猪,至于鸡鸭鹅这种简单的屠宰,自然也不在话下。

“行,你小子学的够快,能出师了。”牛碧试手之后,超快的学习速度,让张屠户非常惊讶,觉得牛碧兴许真是天生当屠夫的料。

“张叔,这次多谢你了,这些肉你能卖多久?”牛碧问道。

今天杀了不少牲口,张屠户看了看,道:“今天我可是下血本了,这些至少得卖两天。”

“两天?行!那两天后我给你送两只羊过来,到时候你看好了货再算钱。”牛碧说道。

张屠户顿时眉开眼笑:“好,那张叔就等着你了。”

回去以后,张屠户本想留牛碧吃饭,但牛碧拒绝了,他还要去梦幻空间奋斗一番,顺便多打一些钱,昨天打的五百多块几乎都成了学费,牛碧穷啊!

回到让牛碧厌恶的贫民窟,牛辛和马敏都在家,问了一下牛碧学习的情况,牛碧说学的差不多了,过几天找到货源就能自己卖肉了。

“这么快?”牛辛和马敏不敢相信。

牛碧喝口凉水,呼口气:“那师傅说我天分好,一学就会,现在就能出师了,爸、妈,明天我去看看货源,要是合适,咱们后天就把肉摊开起来,暂时不去别的地方,就在咱们这贫民窟卖肉,按照批发价,我就不信赚不了钱。”

“批发价?”牛辛眉头紧皱:“要卖批发价,还赚的了钱吗?”

牛碧嘿嘿笑道:“爸,不懂了吧!有些货源可是很便宜的,反正你就等着看我发财吧!”

见牛碧这么自信,牛辛和马敏也就不再多说,终归是父母太没本事,儿子要是能干点事,他们也只能默默支持。
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