虽然一副出家人的装扮,但归根结底,枯木果然还是个妖怪。
青衣瞧着枯木微垂着眼帘,嘴角微翘,艳丽的面容因了那隐忍的欢喜笑容,全无世外之人的慈眉善目,倒显得格外妖异起来,心里不由如此感慨道。
这倒还罢了,只不过能让一向平静安详的枯木大师都这般意动的鱼,究竟会有多美味呢?
被勾起了好奇心的青衣忍不住问道:“那白鱼竟如此难得么?竟让大师等了百年之久?”
枯木闻言便对着青衣微微点了点头,道:“青衣可知鳢?”
“……大师说的是黑鱼吗?”青衣迟疑道,“黑鱼鱼肉味美、骨刺少,听闻最是滋补。”
“不错。”枯木点点头,微笑道,“那白鱼形貌与那黑鱼极为相似,不过体型更大,颜色也以白色和金色为多,据老尼游历所见,它们只在扶桑、九州、四国近海现身,且每过二十年便全族迁移至别处,从不见它们在一处地方定居。白鱼肉质极为鲜美,只消吃上一小片鱼肉,食者往往一生难忘。”
青衣本就满心渴望想要吃鱼,听完这话,更是蠢蠢欲动,几乎按捺不住那迫切的冲动,就对着枯木急切道:“既如此,我们还等什么?马上开始抓鱼吧!”
“自是要快些。”枯木瞧着那微波粼粼的河面笑得越发欣喜道,“白鱼迁徙在即,趁着若狭河途径三途川,它们一时走不了,正是捕鱼的好时机。”
青衣在一边跟着转头望着河面,巴巴的瞧着那些跳跃不止的小鱼,然后心痒难耐的吞了吞口水。
枯木仿佛是听见了青衣的口水吞咽声,偏头勾起嘴角悄无声息的笑了一下。
“那么,老尼先弄些鱼饵吧。”枯木温和道,“青衣你可先回去忙客栈的事务。”
青衣恋恋不舍的把自己胶缠在河面上的视线挪了回来,哦了一声后才一步三回头的进了客栈。
五脏六腑又在那里翻搅起来,青衣微拧起眉尖,伸手捂住胃部,感觉心底空虚的直让她发慌。
好饿——
黑三郎遥遥的站在二楼上,抱着胳膊,神情不明的盯着青衣看个不停。
青衣似有所觉的抬起头来,正好与黑三郎瞧了个对眼。
在青衣看来,黑三郎一动不动的站在那里,他那双幽深的瞳孔中暗潮涌动,正用冰冷冷的目光看着自己。
那极具穿透力的视线仿佛在刹那间就将她的灵魂透视了一般,让她只觉浑身发冷。
一丝不安的感觉在青衣心中一闪而过,她下意识的低了头躲开了黑三郎的视线,咬着唇快步跑去了厨房。
虽然置气,但是对着这么一个强大的妖怪,青衣只觉自己的那点微不足道的怒气反倒像是慢慢变成小孩子赌气一般可笑。
总有种以卵击石,蚍蜉撼树的挫败感和无力感。
再次察觉自己注定无力反抗的青衣越发对自己的处境感到压抑起来。她心底那种似有若无的莫名冲动又开始翻滚起来,搅得她一时心慌气短,几欲发狂起来。
水槽里的鱼在水中悠然自得的游来游去,有力的尾巴在水中发出啪嗒的细碎声响。
青衣像是被那水声惊醒,霎时间眼睛一亮,再顾不得纠结,一下就扑上来抓了两条大鱼出来。
高师傅的尖刀锋利无力,青衣手握着尖刀,面无表情的用力砍下那两条大鱼的头来,快速清理了鱼鳃和鱼血后放一边备用。
接着将锅烧热了,放入猪油,待到油热出烟,便加大火力,把那鱼头放到锅里煎了起来。
随后将料酒倒在鱼头上,使鱼的腥气随着酒蒸尽数发掉。
倒入姜片,加大半锅清水,撒些胡椒粉,放入切成条状的白萝卜,等水烧开了,便可盖上锅盖,炖煮两刻钟。
起锅前再一次加入胡椒粉,然后加入盐,撒上香菜段即可。
鱼汤的香气飘得到处都是,青衣先用汤勺舀起来尝了尝,只觉汤味鲜香浓郁,一口浓汤顺着喉咙滑入胃袋,一时觉得自己整个身体都放松下来了。
高师傅循着味道又凑到青衣边上搓着手笑道:“这会儿我可要赶早要点鱼吃,丫头你可留着点给我啊!”
青衣意犹未尽的放下汤勺,盯着那一锅白萝卜鱼头汤心不在焉的嗯了一声,然后又自顾自的继续喝起了鱼汤。
高师傅见青衣神情态度与往日大不相同,脸上的笑意顿时减了两分,沉吟片刻道:“丫头你怎么看起来这么魂不守舍的?黑三郎莫不是刚才又吓唬你了?他说要吃了你?”
青衣原本还有些浑浑噩噩的,一听高师傅提起黑三郎,霎时回过神来,先是轻轻摇了摇头,然后就低头准备将鱼头汤盛出来。
“哎呀,这半锅鱼汤都去哪里了?”青衣一低头见一大锅鱼头汤一下去了小半,不觉大惊的低呼道,“这是要给黑三郎吃的呢……”
高师傅闻言顿时露出古怪的神色,盯着青衣上下瞧了瞧,迟疑道:“青衣你是不是昨夜没睡好所以今儿个就糊涂了?这半锅汤可不就是你喝的?”
说罢又探头瞧了瞧那锅子里的鱼头汤,啧啧称奇道:“想不到你平日里吃东西那般细嚼慢咽,斯文秀气,饿了吃的这般快,我才与你说了几句话,小半锅鱼汤就进了你的肚子了。”
青衣霎时一脸迷茫的伸手摸了摸自己的肚子,发现自己肚子微微隆起,果然有种饱胀的感觉。
看来自己真是饿过头了。青衣暗道,不管凡人还是妖怪,一旦饿过劲儿后,不论吃的再多还是会觉得肚子饿,只是这时候感觉到的饥饿感只是种错觉罢了,吃得越多反而越伤。
这样一想,青衣只得叹息一声,咬牙忍住把这锅鱼头汤吃掉的冲动,一口气将鱼头汤一滴不剩的装到了大瓷盆里,然后对高师傅道:“麻烦高师傅把这鱼头汤送去给黑三郎吧。等你回来,我在另作一道菜给你吃。”
高师傅见青衣没给自己留鱼汤,本来还不高兴,一听这话马上又喜笑颜开起来,忙不迭点头答应了。
看着高师傅脚下生风的端了大瓷盆走了出去,青衣这才伸手把方才剩下的鱼身拿过来去鳞剖腹,又用清水清洗干净后,拿刀将鱼肉片成两半,先用刀尖剔去鱼骨和鱼刺,再用刀背反复捶打,捶成细茸。
鱼肉在刀背捶打下,发出啪啪的闷响声。
待到鱼肉被捶成细细的鱼茸后,她就将鱼茸放到盆子里,又抓了点干粉,盐,糖,胡椒粉进去,倒少许料酒,用手搅拌均匀,接着就用手使劲抽打起鱼茸来,边抽打边加往里头加调好的淡盐水。
只是这到底是力气活,不消一会儿,青衣就抽打得胳膊酸痛起来了。
停了手歇一会儿,刚准备继续,一道尖利的婴儿啼哭声忽然传了进来。
那声音听起来十分尖利凄惨,青衣猛然被吓了一跳,霎时心一颤手一抖,原本在手边装了鱼茸的盆子一下子就摔到了地上。
瓷盆发出啪的一声脆响,顿时跌碎在地上了。
青衣盯着那碎裂的瓷盆顿时有些惊慌失措,这可怎么好?跌了鱼茸事小,跌了客栈的瓷盆事大,这可怎么办呀?
慌乱之余,她赶紧蹲下来要捡碎片,谁知才伸手,只见脚下的地面突然动了动,那些碎片便统统沉到地底下去了。
而那从不现身的账房先生不知怎的也知道了,一张白纸打着旋儿的从半空中落下,慢悠悠的落在了青衣的手边。
青衣哭丧着脸将那纸捡起来一看,见上头写道:一个瓷盆,须得明珠一颗来抵。
自来了这破客栈,一针一线,一应都是胡姬给的,青衣可以说是身无长物。平日里小心翼翼,好歹没有出什么差错,今日被那突然冒出来的惨叫声一惊,反倒失手砸了个瓷盆,欠下这不知何时能抵的债,当真是委屈极了。
“青衣你看我们弄来了什么?”高师傅那粗重的大嗓门忽然在门口响起。
青衣沉着脸闷闷不乐的抬头望去,见高师傅抬高了右臂,将手里正拎着的雪白雪白的不明物体一下就丢到了地上。
那东西重重的砸在了地面上,发出一阵闷响,然后就朝着青衣的方向骨碌碌的滚了过来。
青衣忙起身后退两步,直到那团白生生的东西停下来不再动弹了,她才敢探头去瞧那东西究竟是什么。
这是一条四尺有余的古怪大鱼。
青衣首先注意到的,是那古怪大鱼的粗长鱼尾,鱼尾上有着雪白发亮的细密鱼鳞,鱼尾尽头是一大片宽大的半透明的尾鳍,看起来就像大鲤鱼一般的形状。
青衣盯着那鱼鳍看了半天,心里暗自称奇,也不晓得高师傅从哪里弄来了这么一条大鱼。然后她又顺着那雪白的鱼身慢慢往上看,这一看却是当场倒吸了一口冷气。
因为她瞧见那怪鱼的上半部分,长得竟与人的上半身相差无几,只是那上半身枯瘦,与它圆润肥胖的鱼尾巴形成了鲜明的对比。
它甚至还长了两只胳膊和一头红发,那胳膊格外的长,几乎有整条鱼身的三分之二那么长。它的胸脯上长了无数如同鸡冠般的赤红色的肉褶,咋一眼看上去,就像是一堆赤红的猪肠子一般黏腻拥挤的堆在一起。
“这是什么东西?”青衣失声叫道,“好恶心!”
青衣瞧着枯木微垂着眼帘,嘴角微翘,艳丽的面容因了那隐忍的欢喜笑容,全无世外之人的慈眉善目,倒显得格外妖异起来,心里不由如此感慨道。
这倒还罢了,只不过能让一向平静安详的枯木大师都这般意动的鱼,究竟会有多美味呢?
被勾起了好奇心的青衣忍不住问道:“那白鱼竟如此难得么?竟让大师等了百年之久?”
枯木闻言便对着青衣微微点了点头,道:“青衣可知鳢?”
“……大师说的是黑鱼吗?”青衣迟疑道,“黑鱼鱼肉味美、骨刺少,听闻最是滋补。”
“不错。”枯木点点头,微笑道,“那白鱼形貌与那黑鱼极为相似,不过体型更大,颜色也以白色和金色为多,据老尼游历所见,它们只在扶桑、九州、四国近海现身,且每过二十年便全族迁移至别处,从不见它们在一处地方定居。白鱼肉质极为鲜美,只消吃上一小片鱼肉,食者往往一生难忘。”
青衣本就满心渴望想要吃鱼,听完这话,更是蠢蠢欲动,几乎按捺不住那迫切的冲动,就对着枯木急切道:“既如此,我们还等什么?马上开始抓鱼吧!”
“自是要快些。”枯木瞧着那微波粼粼的河面笑得越发欣喜道,“白鱼迁徙在即,趁着若狭河途径三途川,它们一时走不了,正是捕鱼的好时机。”
青衣在一边跟着转头望着河面,巴巴的瞧着那些跳跃不止的小鱼,然后心痒难耐的吞了吞口水。
枯木仿佛是听见了青衣的口水吞咽声,偏头勾起嘴角悄无声息的笑了一下。
“那么,老尼先弄些鱼饵吧。”枯木温和道,“青衣你可先回去忙客栈的事务。”
青衣恋恋不舍的把自己胶缠在河面上的视线挪了回来,哦了一声后才一步三回头的进了客栈。
五脏六腑又在那里翻搅起来,青衣微拧起眉尖,伸手捂住胃部,感觉心底空虚的直让她发慌。
好饿——
黑三郎遥遥的站在二楼上,抱着胳膊,神情不明的盯着青衣看个不停。
青衣似有所觉的抬起头来,正好与黑三郎瞧了个对眼。
在青衣看来,黑三郎一动不动的站在那里,他那双幽深的瞳孔中暗潮涌动,正用冰冷冷的目光看着自己。
那极具穿透力的视线仿佛在刹那间就将她的灵魂透视了一般,让她只觉浑身发冷。
一丝不安的感觉在青衣心中一闪而过,她下意识的低了头躲开了黑三郎的视线,咬着唇快步跑去了厨房。
虽然置气,但是对着这么一个强大的妖怪,青衣只觉自己的那点微不足道的怒气反倒像是慢慢变成小孩子赌气一般可笑。
总有种以卵击石,蚍蜉撼树的挫败感和无力感。
再次察觉自己注定无力反抗的青衣越发对自己的处境感到压抑起来。她心底那种似有若无的莫名冲动又开始翻滚起来,搅得她一时心慌气短,几欲发狂起来。
水槽里的鱼在水中悠然自得的游来游去,有力的尾巴在水中发出啪嗒的细碎声响。
青衣像是被那水声惊醒,霎时间眼睛一亮,再顾不得纠结,一下就扑上来抓了两条大鱼出来。
高师傅的尖刀锋利无力,青衣手握着尖刀,面无表情的用力砍下那两条大鱼的头来,快速清理了鱼鳃和鱼血后放一边备用。
接着将锅烧热了,放入猪油,待到油热出烟,便加大火力,把那鱼头放到锅里煎了起来。
随后将料酒倒在鱼头上,使鱼的腥气随着酒蒸尽数发掉。
倒入姜片,加大半锅清水,撒些胡椒粉,放入切成条状的白萝卜,等水烧开了,便可盖上锅盖,炖煮两刻钟。
起锅前再一次加入胡椒粉,然后加入盐,撒上香菜段即可。
鱼汤的香气飘得到处都是,青衣先用汤勺舀起来尝了尝,只觉汤味鲜香浓郁,一口浓汤顺着喉咙滑入胃袋,一时觉得自己整个身体都放松下来了。
高师傅循着味道又凑到青衣边上搓着手笑道:“这会儿我可要赶早要点鱼吃,丫头你可留着点给我啊!”
青衣意犹未尽的放下汤勺,盯着那一锅白萝卜鱼头汤心不在焉的嗯了一声,然后又自顾自的继续喝起了鱼汤。
高师傅见青衣神情态度与往日大不相同,脸上的笑意顿时减了两分,沉吟片刻道:“丫头你怎么看起来这么魂不守舍的?黑三郎莫不是刚才又吓唬你了?他说要吃了你?”
青衣原本还有些浑浑噩噩的,一听高师傅提起黑三郎,霎时回过神来,先是轻轻摇了摇头,然后就低头准备将鱼头汤盛出来。
“哎呀,这半锅鱼汤都去哪里了?”青衣一低头见一大锅鱼头汤一下去了小半,不觉大惊的低呼道,“这是要给黑三郎吃的呢……”
高师傅闻言顿时露出古怪的神色,盯着青衣上下瞧了瞧,迟疑道:“青衣你是不是昨夜没睡好所以今儿个就糊涂了?这半锅汤可不就是你喝的?”
说罢又探头瞧了瞧那锅子里的鱼头汤,啧啧称奇道:“想不到你平日里吃东西那般细嚼慢咽,斯文秀气,饿了吃的这般快,我才与你说了几句话,小半锅鱼汤就进了你的肚子了。”
青衣霎时一脸迷茫的伸手摸了摸自己的肚子,发现自己肚子微微隆起,果然有种饱胀的感觉。
看来自己真是饿过头了。青衣暗道,不管凡人还是妖怪,一旦饿过劲儿后,不论吃的再多还是会觉得肚子饿,只是这时候感觉到的饥饿感只是种错觉罢了,吃得越多反而越伤。
这样一想,青衣只得叹息一声,咬牙忍住把这锅鱼头汤吃掉的冲动,一口气将鱼头汤一滴不剩的装到了大瓷盆里,然后对高师傅道:“麻烦高师傅把这鱼头汤送去给黑三郎吧。等你回来,我在另作一道菜给你吃。”
高师傅见青衣没给自己留鱼汤,本来还不高兴,一听这话马上又喜笑颜开起来,忙不迭点头答应了。
看着高师傅脚下生风的端了大瓷盆走了出去,青衣这才伸手把方才剩下的鱼身拿过来去鳞剖腹,又用清水清洗干净后,拿刀将鱼肉片成两半,先用刀尖剔去鱼骨和鱼刺,再用刀背反复捶打,捶成细茸。
鱼肉在刀背捶打下,发出啪啪的闷响声。
待到鱼肉被捶成细细的鱼茸后,她就将鱼茸放到盆子里,又抓了点干粉,盐,糖,胡椒粉进去,倒少许料酒,用手搅拌均匀,接着就用手使劲抽打起鱼茸来,边抽打边加往里头加调好的淡盐水。
只是这到底是力气活,不消一会儿,青衣就抽打得胳膊酸痛起来了。
停了手歇一会儿,刚准备继续,一道尖利的婴儿啼哭声忽然传了进来。
那声音听起来十分尖利凄惨,青衣猛然被吓了一跳,霎时心一颤手一抖,原本在手边装了鱼茸的盆子一下子就摔到了地上。
瓷盆发出啪的一声脆响,顿时跌碎在地上了。
青衣盯着那碎裂的瓷盆顿时有些惊慌失措,这可怎么好?跌了鱼茸事小,跌了客栈的瓷盆事大,这可怎么办呀?
慌乱之余,她赶紧蹲下来要捡碎片,谁知才伸手,只见脚下的地面突然动了动,那些碎片便统统沉到地底下去了。
而那从不现身的账房先生不知怎的也知道了,一张白纸打着旋儿的从半空中落下,慢悠悠的落在了青衣的手边。
青衣哭丧着脸将那纸捡起来一看,见上头写道:一个瓷盆,须得明珠一颗来抵。
自来了这破客栈,一针一线,一应都是胡姬给的,青衣可以说是身无长物。平日里小心翼翼,好歹没有出什么差错,今日被那突然冒出来的惨叫声一惊,反倒失手砸了个瓷盆,欠下这不知何时能抵的债,当真是委屈极了。
“青衣你看我们弄来了什么?”高师傅那粗重的大嗓门忽然在门口响起。
青衣沉着脸闷闷不乐的抬头望去,见高师傅抬高了右臂,将手里正拎着的雪白雪白的不明物体一下就丢到了地上。
那东西重重的砸在了地面上,发出一阵闷响,然后就朝着青衣的方向骨碌碌的滚了过来。
青衣忙起身后退两步,直到那团白生生的东西停下来不再动弹了,她才敢探头去瞧那东西究竟是什么。
这是一条四尺有余的古怪大鱼。
青衣首先注意到的,是那古怪大鱼的粗长鱼尾,鱼尾上有着雪白发亮的细密鱼鳞,鱼尾尽头是一大片宽大的半透明的尾鳍,看起来就像大鲤鱼一般的形状。
青衣盯着那鱼鳍看了半天,心里暗自称奇,也不晓得高师傅从哪里弄来了这么一条大鱼。然后她又顺着那雪白的鱼身慢慢往上看,这一看却是当场倒吸了一口冷气。
因为她瞧见那怪鱼的上半部分,长得竟与人的上半身相差无几,只是那上半身枯瘦,与它圆润肥胖的鱼尾巴形成了鲜明的对比。
它甚至还长了两只胳膊和一头红发,那胳膊格外的长,几乎有整条鱼身的三分之二那么长。它的胸脯上长了无数如同鸡冠般的赤红色的肉褶,咋一眼看上去,就像是一堆赤红的猪肠子一般黏腻拥挤的堆在一起。
“这是什么东西?”青衣失声叫道,“好恶心!”