刘延宁晚上回来,瞧着书房多了许多书和蜡烛,他娘还一个劲在旁边夸江景行又随和又周到,给他送这么多书来。
只是刘延宁随手翻了两本书,便知道这些都不是送给自己的,本来他就有些疑惑,如果江景行吩咐人送了书给他,在书院的时候怎么也会知会他一声。
刘延宁心想,也不知道中午他妹妹去书院给他送饭的时候,也不知道在路上碰到江景行时,两人说了些什么。
对方下午送这些东西过来,必定是因为中午碰见了。
念头在脑子里一转而过,刘延宁收回思绪,抬头问他娘:“娘怎么还没休息?”
李氏笑道:“年纪大了,睡不了那么多时辰。再说我一般都要过了这个时辰才睡,睡得太早了,天没亮又要醒,反倒不好。”
刘延宁知道他娘这不过是借口,这个时辰还不睡,无非是在等他回来。只是他也知道,自己想劝他娘早点休息,不用管自己,他娘即便是嘴上应了,也不会照做,索性笑了笑,没戳破,转而问道:“青青睡了?”
“她说没事可干,天一黑就爬床上去了,这会儿睡得正香呢。”
刘延宁了然的笑道:“自从青青去书院送饭,也的确累着她了,中午还听她说白日除了干活就是绣花,都没工夫看书了。”
李氏解释道:“也就这几日,前些天她整日腻在你书房,也不知在鼓捣着什么,一点针线活都没做,我怕她这样下去手艺要荒废了,这几日在盯着她多练呢,过阵子再让她松泛松泛。”
刘延宁便点头道:“娘说得是,手艺这东西,就跟读书练字一样,的确不能疏漏了。”
李氏刚笑了笑,刘延宁话锋一转,又道:“不过青青白日都那么忙了,晚上就让她做些她自己想做的事罢。”
听到这里,李氏哪还有什么不懂的,了然的问:“她是不是跟你抱怨了?”
“没有。”刘延宁自然是一力帮他妹妹兜着,滴水不漏的道,“是我今儿问她这几日有没有看书,她说没工夫看。”
李氏点点头,叹了口气道:“可不是没功夫,我要是让她看了书,她针线活又该耽搁了,她师傅那儿还说过要检查的呢。”
刘延宁便问:“娘为何不让青青在夜里看书?”
“你说得真轻巧。夜里黑灯瞎火的,啥也瞧不清,看书还得特意点灯。”李氏说着,嗔了刘延宁一眼,“你妹妹又不用考状元,不过是看几本闲书,有功夫就看了,白日里没工夫,难道还要单为她点一盏灯?这不是浪费钱吗?”
刘延宁便瞥了眼江景行着人送过来的蜡烛,道:“既然如此,下回就让青青点这些个蜡烛罢,景行送了这么多过来,我一个人也点不完。”
“那不行。”李氏想也不想的拒绝道,“这可是江公子专门送给你的。”
“娘这话可说岔了,景行是给我送了书,但也寻了几本青青爱看的呢,照您这么说,这些蜡烛,应该也有青青的一半。”
李氏不信的道:“你为了哄我,连这种话都能编出来了,江公子没事给你妹妹送书作甚?再说他也没提起过啊。”
“青青毕竟是姑娘,虽然景行他们说一直把青青当自家妹妹照顾,但总不好把青青的名号挂在嘴边,叫人听了不是坏了青青的名声?因此送书的时候没有提到青青,自然是为了避嫌。”刘延宁说着,随手翻了一本有插图的书,递给他娘,“您不信过来瞧一瞧,儿子考科举可用不着这种书。”
李氏还真凑了过来,借着油灯瞧了一眼,这下不得不信了,“江公子还真真是有心啊。”
“他办事自来妥帖。”刘延宁笑了笑,一边慢条斯理的整理着桌上的书,一边道,“景行特地送这么些书来,青青要是不看,岂不是浪费了他一片心意?”
刘延宁都说到这份上,李氏也没什么好坚持的了。
李氏本就不是不赞同她女儿看书,想当初教女儿识字,就是她最先同意的,姑娘家多看两本书,学学知书达理,往后就算不考状元,也能挣个好前程。
只是她女儿最近白天没工夫看书,晚上要点煤油灯看,李氏是舍不得这煤油,说到底姑娘家又不考读书谋出路,读两本书于未来不过是锦上添花,不读也不会受影响,自然是节省一点比较好。
但是现在蜡烛是别人送过来的,不花自个儿一文钱,她儿子又坚持给女儿用蜡烛,李氏也没什么好反对的,点了点头,但还是忍不住嗔道:“绕这么一大个圈子,还不是在给你妹妹当说客?你们是亲兄妹,好像我就是外人一样。”
“娘这多年的辛苦为难,儿子都是看在眼里的,只是儿子无能,没办法让您和妹妹早日过上好日子,但也不想事事委屈了您和妹妹。”
李氏的眼眶一红,不过在微弱而跳跃的灯火下,她的神情看不出有什么变化。李氏回神,收起了微涩的心情,温声道:“有什么委不委屈的?只要你好好读书,我跟你妹妹也就有盼头了。”
虽然李氏极力掩饰,但这会儿气氛还是有些沉重,刘延宁正沉吟着,准备说什么,李氏立刻扯开了话题,问道:“不过我还是不懂,江公子怎么忽然给你妹妹送书了?”
说到这个问题,刘延宁也微微拧了眉,不是很能想通。上回来家里吃过饭,江景行就送了那么多书过来给他妹妹看,若说是因为他先前为妹妹找他接过书,这理由未免太牵强,江景行真的是看在他的面子上照顾他妹妹的话,偶尔送几本还能理解,但两次都送了这么多,未免太过热情。
刘延宁同江景行同窗共读,少说也有大半年了,对江景行的了解,自然不像他家中的人那般片面,他娘只是见过几回江景行,心里眼里都是江景行的平易近人,热情周到,对他这个人十分有好感。
但刘延宁通过这么长时间的了解,隐约觉得江景行同外表看起来就十分高冷的曹声扬,其实是一类人,只是江景行用温和表情掩饰,而曹声扬根本不屑于掩饰。
这样一个骨子里透着高冷疏离的人,却对他妹妹好得过分,是不是有些奇怪?
刘延宁心里琢磨归琢磨,面上却没透露出来,找了个他唯一认为说得过去的理由,道:“想是因为上回青青去买了胰子,回来的路上跟我说要仔细瞧瞧,以后也学着自己做胰子,刚好被景行他们听见了,他才送了这些书过来,应该是想帮青青罢。”
“那丫头不过是大言不惭,江公子倒还当真了。”李氏摇头,无奈的笑了。
刘延宁却道:“娘也别这么说,青青都能自个儿琢磨出茶叶蛋的做法,说不准胰子也能被她做成呢?”
“她那不过是瞎猫碰上死耗子,你还真当她有本事了?”
刘延宁笑了笑:“既然青青有这份心,由着她去又如何,不管成与不成,都不是什么坏事。”
“行,行。”李氏点头,无奈道,“由着她折腾,只要她别把咱们家给折腾掉,我都不管她了。”
正在熟睡中的刘青并不知道,这晚亲哥给她争取了好多福利,或者说是自由。
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日子就这么平静的过下去。
刘青现在比在落水村还忙些,每天定时定点,给她哥哥送两顿饭。
也不知道是不是缘分,刘青送饭十次里头,有七八次都在青山书院碰到江景行。
刘青这边想抱人家大腿,江景行对刘青也十分平易近人,两人可谓是一拍即合,每次见上都能说好些话,弄得刘延宁见了心头警铃大作。
不过刘延宁也只是警醒,主要还是觉得江景行大概自己没妹妹,或者是江景行的妹妹没他妹妹可爱,见了他妹妹就想抢过去,刘延宁内心便危机感大增,生怕再这样下去,他妹妹就要把别人当亲哥了,每次都想隔离两人。
为了尽可能杜绝江景行接触他妹妹的机会,刘延宁还特意用了一段长篇大论,成功说服李氏以后别再给江景行和曹声扬送汤,改成他们爱吃的点心——点心这东西,刘延宁又不用担心它凉了不好吃,完全可以吃完了饭再带回教室,这样他就不用先回教室送汤,免得每次都要他妹妹一个人在外边等他好久,给了觊觎他妹妹的人可趁之机。
然而行动成功了,效果却并不理想,根本防不胜防,他妹妹不落单了,江景行干脆跟着他们兄妹一起吃饭,身为同窗好友,刘延宁非但不能开口赶人,还要表示欢迎,心里越发郁闷。
这会儿刘延宁只是妹控发作,还没有丧心病狂的把江景行当成大尾巴狼,认为他看上了自己妹妹要叼回家。
主要是他妹妹实在太小,看着都还没开窍,而江景行出身高贵,两人相差太大,江景行疯了才会看上还没有长开的小姑娘。
正是因为这样,刘延宁再郁闷,也只能憋在心里,暗中斗气,都不敢让他妹妹瞧出端倪来。
刘青的肥皂还没有半点动静,当然她也没有放弃,一到晚上,忙完手头的事,便钻到刘延宁的屋子里去翻阅书籍找资料,有时候涂涂画画,把自己记忆中的步骤都捋一遍。
李氏因为答应了刘延宁,不会拦着刘青做什么,又见刘青并没有耽误正经事,就更没有插手了,由着她去折腾。
开了春,天气变得毫无规律,冷的时候仍然寒风刺骨,有些地方还在飘雪。而最近,由于一连出了好几日的大太阳,天气也跟着暖和起来,气温一日比一日高,暖春时节,刘青也脱去了厚重的棉衣,难得的好天气,她都没有赖床,太阳刚出来,她也穿戴整齐,一身轻快的起来了。
李氏正在打扫院子,听见动静,回头瞧了刘青一眼,笑道:“这么早就起了?”
“天气好,早点起来晒太阳。”刘青一面回着,一面笑眯眯进了灶房。
李氏也放下了手中的扫帚,进了灶房,问道:“既然你起来了,我就先去煮生米饭罢,你早上是要喝粥,还是吃煮红薯?”
刘青想到什么,忽然探出头去,看了眼院子里,她们前阵子种的小葱,已经长出了嫩绿的叶子,刘青眼睛一亮,立即道:“我要吃猪油拌面。”
“小丫头片子,嘴巴还这么挑,熬得那碗猪油,都被你一个人吃了一大半。”李氏虽然这么说,却还是从柜子里取出了一把挂面。
刘延宁这些日子,夜里回家一日比一日晚,有时候都快大半夜了,李氏怕他饿了,前阵子叮嘱刘青去街上买菜的时候,顺便买了好几斤挂面回来,方便刘延宁半夜回家饿了,李氏随时可以下一碗面给他当夜宵吃。
虽是取了面出来,李氏还是先烧水煮了饭,完了后才准备下面,一边问甩着帕子进来的刘青:“你说得猪油拌面,要怎么煮?”
“直接把面煮熟了捞出来,放猪油、盐和酱油拌匀就行了,对了还要放小葱。”刘青说着,转身又出去拔葱了。
“不加汤怎么……”李氏扯着嗓子说到一半,已经没看到刘青的身影,不由止了话茬,摇头笑道,“什么稀奇古怪的做法,小丫头满脑子的鬼主意。”
柴火烧得旺,半锅水没一会儿就烧开了,等刘青慢条斯理的拔了葱,洗干净拿回灶房,李氏已经把面给煮好了,虽然觉得刘青这做法奇奇怪怪的,但李氏还是依言将面条捞起来,盛了一个大碗,满满的一碗,一边问她:“那这锅里的面汤还有用吗?”
刘青一边切葱一边摇头:“没用了,留着待会儿洗碗罢。”
李氏却白了刘青一眼:“用来喝还差不多,用面汤洗碗都浪费。”
刘青有些无语,不知道她娘非要节约这点面汤,到底是什么精神,但还是点头道:“您想喝就盛出来罢。”
李氏果然盛了一小盆面汤出来,就等着放凉了当开水喝,锅里还留下一小半,道:“剩下得留着等下刷锅洗碗罢,省得再烧一道热水。”
刘青这才想起来,他们到了江州城以后,因为孤儿寡母,城里又没有山去给她们捡柴火,出个城又远又麻烦不说,回来又要交进城费,更不划算,因此他们现在用的柴火,都是花钱买来的。
她娘这是在节约柴火钱。
刘青叹了口气,没说话,她很快麻利的把面拌好了,挖了一大勺猪油下来,一搅拌,诱人的香味立刻扑鼻而来。
李氏在旁边瞧着,恍然大悟的道:“这不是跟你做的猪油拌饭一样吗?”
刘青笑道:“我没说不一样啊。”
说着,刘青已经麻利的取了一只碗过来。一碗面被她平均分成了两碗,还没递给她娘,李氏已经在旁边摇头:“你又占一只碗做啥?我吃了早饭,现在又吃不下。”
刘青却道:“你又哄我呢,昨儿晚上我都看到你准备发的面了,蒸的包子哥哥一个人都能吃完,根本没做你自己的份。”
李氏便拍了拍刘青的头,笑道:“我现在真不饿,待会儿饿了,再煮个红薯吃就是了。”
刘青知道她娘就是在哄她而已,她娘要是现在不吃饭,等下肯定是不会再开这个火的,便道:“干嘛费那柴火?这面煮得太多,我一个人也吃不完,娘再不吃就凉了。”
见刘青态度坚决,李氏才端了面吃,尝第一口便点头道:“味道还真不错,今儿你哥要是回得晚,肚子饿了,也这样煮给他吃,吃着比汤面香多了。”
刘青抿唇笑了笑,没做声,或许她娘算不上称职的母亲,甚至做不到对儿女一碗水端平,但是宁愿自己饿着,也要把好吃东西留给儿子女儿吃的心,却是一样的。
吃完早饭,李氏对刘青道:“青青,你把脏的碗筷给洗了,我去把咱们屋里的被子褥子抱出来晒一晒,这天气,估计也晴不了几日。”
刘青应了,回头见锅里留的水太少,要上只早上两个碗也就罢了,昨晚上她哥带回来的食盒也还没洗,锅里这一点水根本不够,刘青不得已又舀了一瓢水下去,伸手进去才发现舀多了,热水直接变温水,带着猪油的碗根本洗不干净。
平时很少轮到刘青洗碗的,她一见这儿又没有洗洁精,顶着油腻腻的两只手没辙了,出去找她娘求救。
李氏一听也无奈的笑了,“你真是看那么多书看傻了,从灶下抓一把柴灰,本就洗干净了吗?”
刘青听完简直傻眼:“那不是越洗越脏了吗?”
“先把油给洗掉了,到时候再用清水冲两边就好了。”
刘青见她娘说得胸有成竹,也就没有再发表质疑,回去照做了,果然发现用柴灰一抹,碗里和手上的油就没了,刘青一阵惊奇,一边冲洗掉碗上的柴灰,一边仔细思考这到底是什么原理。
柴灰,也就是草木灰……
忽然,刘青眼睛一亮,迫不及待的放下了手中的碗,蹲到灶底下去瞧着满灶的柴灰,她怎么就没想到草木灰里含碱性呢!
若能把里头的碱提炼出来,不就可以做肥皂了?
只是刘延宁随手翻了两本书,便知道这些都不是送给自己的,本来他就有些疑惑,如果江景行吩咐人送了书给他,在书院的时候怎么也会知会他一声。
刘延宁心想,也不知道中午他妹妹去书院给他送饭的时候,也不知道在路上碰到江景行时,两人说了些什么。
对方下午送这些东西过来,必定是因为中午碰见了。
念头在脑子里一转而过,刘延宁收回思绪,抬头问他娘:“娘怎么还没休息?”
李氏笑道:“年纪大了,睡不了那么多时辰。再说我一般都要过了这个时辰才睡,睡得太早了,天没亮又要醒,反倒不好。”
刘延宁知道他娘这不过是借口,这个时辰还不睡,无非是在等他回来。只是他也知道,自己想劝他娘早点休息,不用管自己,他娘即便是嘴上应了,也不会照做,索性笑了笑,没戳破,转而问道:“青青睡了?”
“她说没事可干,天一黑就爬床上去了,这会儿睡得正香呢。”
刘延宁了然的笑道:“自从青青去书院送饭,也的确累着她了,中午还听她说白日除了干活就是绣花,都没工夫看书了。”
李氏解释道:“也就这几日,前些天她整日腻在你书房,也不知在鼓捣着什么,一点针线活都没做,我怕她这样下去手艺要荒废了,这几日在盯着她多练呢,过阵子再让她松泛松泛。”
刘延宁便点头道:“娘说得是,手艺这东西,就跟读书练字一样,的确不能疏漏了。”
李氏刚笑了笑,刘延宁话锋一转,又道:“不过青青白日都那么忙了,晚上就让她做些她自己想做的事罢。”
听到这里,李氏哪还有什么不懂的,了然的问:“她是不是跟你抱怨了?”
“没有。”刘延宁自然是一力帮他妹妹兜着,滴水不漏的道,“是我今儿问她这几日有没有看书,她说没工夫看。”
李氏点点头,叹了口气道:“可不是没功夫,我要是让她看了书,她针线活又该耽搁了,她师傅那儿还说过要检查的呢。”
刘延宁便问:“娘为何不让青青在夜里看书?”
“你说得真轻巧。夜里黑灯瞎火的,啥也瞧不清,看书还得特意点灯。”李氏说着,嗔了刘延宁一眼,“你妹妹又不用考状元,不过是看几本闲书,有功夫就看了,白日里没工夫,难道还要单为她点一盏灯?这不是浪费钱吗?”
刘延宁便瞥了眼江景行着人送过来的蜡烛,道:“既然如此,下回就让青青点这些个蜡烛罢,景行送了这么多过来,我一个人也点不完。”
“那不行。”李氏想也不想的拒绝道,“这可是江公子专门送给你的。”
“娘这话可说岔了,景行是给我送了书,但也寻了几本青青爱看的呢,照您这么说,这些蜡烛,应该也有青青的一半。”
李氏不信的道:“你为了哄我,连这种话都能编出来了,江公子没事给你妹妹送书作甚?再说他也没提起过啊。”
“青青毕竟是姑娘,虽然景行他们说一直把青青当自家妹妹照顾,但总不好把青青的名号挂在嘴边,叫人听了不是坏了青青的名声?因此送书的时候没有提到青青,自然是为了避嫌。”刘延宁说着,随手翻了一本有插图的书,递给他娘,“您不信过来瞧一瞧,儿子考科举可用不着这种书。”
李氏还真凑了过来,借着油灯瞧了一眼,这下不得不信了,“江公子还真真是有心啊。”
“他办事自来妥帖。”刘延宁笑了笑,一边慢条斯理的整理着桌上的书,一边道,“景行特地送这么些书来,青青要是不看,岂不是浪费了他一片心意?”
刘延宁都说到这份上,李氏也没什么好坚持的了。
李氏本就不是不赞同她女儿看书,想当初教女儿识字,就是她最先同意的,姑娘家多看两本书,学学知书达理,往后就算不考状元,也能挣个好前程。
只是她女儿最近白天没工夫看书,晚上要点煤油灯看,李氏是舍不得这煤油,说到底姑娘家又不考读书谋出路,读两本书于未来不过是锦上添花,不读也不会受影响,自然是节省一点比较好。
但是现在蜡烛是别人送过来的,不花自个儿一文钱,她儿子又坚持给女儿用蜡烛,李氏也没什么好反对的,点了点头,但还是忍不住嗔道:“绕这么一大个圈子,还不是在给你妹妹当说客?你们是亲兄妹,好像我就是外人一样。”
“娘这多年的辛苦为难,儿子都是看在眼里的,只是儿子无能,没办法让您和妹妹早日过上好日子,但也不想事事委屈了您和妹妹。”
李氏的眼眶一红,不过在微弱而跳跃的灯火下,她的神情看不出有什么变化。李氏回神,收起了微涩的心情,温声道:“有什么委不委屈的?只要你好好读书,我跟你妹妹也就有盼头了。”
虽然李氏极力掩饰,但这会儿气氛还是有些沉重,刘延宁正沉吟着,准备说什么,李氏立刻扯开了话题,问道:“不过我还是不懂,江公子怎么忽然给你妹妹送书了?”
说到这个问题,刘延宁也微微拧了眉,不是很能想通。上回来家里吃过饭,江景行就送了那么多书过来给他妹妹看,若说是因为他先前为妹妹找他接过书,这理由未免太牵强,江景行真的是看在他的面子上照顾他妹妹的话,偶尔送几本还能理解,但两次都送了这么多,未免太过热情。
刘延宁同江景行同窗共读,少说也有大半年了,对江景行的了解,自然不像他家中的人那般片面,他娘只是见过几回江景行,心里眼里都是江景行的平易近人,热情周到,对他这个人十分有好感。
但刘延宁通过这么长时间的了解,隐约觉得江景行同外表看起来就十分高冷的曹声扬,其实是一类人,只是江景行用温和表情掩饰,而曹声扬根本不屑于掩饰。
这样一个骨子里透着高冷疏离的人,却对他妹妹好得过分,是不是有些奇怪?
刘延宁心里琢磨归琢磨,面上却没透露出来,找了个他唯一认为说得过去的理由,道:“想是因为上回青青去买了胰子,回来的路上跟我说要仔细瞧瞧,以后也学着自己做胰子,刚好被景行他们听见了,他才送了这些书过来,应该是想帮青青罢。”
“那丫头不过是大言不惭,江公子倒还当真了。”李氏摇头,无奈的笑了。
刘延宁却道:“娘也别这么说,青青都能自个儿琢磨出茶叶蛋的做法,说不准胰子也能被她做成呢?”
“她那不过是瞎猫碰上死耗子,你还真当她有本事了?”
刘延宁笑了笑:“既然青青有这份心,由着她去又如何,不管成与不成,都不是什么坏事。”
“行,行。”李氏点头,无奈道,“由着她折腾,只要她别把咱们家给折腾掉,我都不管她了。”
正在熟睡中的刘青并不知道,这晚亲哥给她争取了好多福利,或者说是自由。
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日子就这么平静的过下去。
刘青现在比在落水村还忙些,每天定时定点,给她哥哥送两顿饭。
也不知道是不是缘分,刘青送饭十次里头,有七八次都在青山书院碰到江景行。
刘青这边想抱人家大腿,江景行对刘青也十分平易近人,两人可谓是一拍即合,每次见上都能说好些话,弄得刘延宁见了心头警铃大作。
不过刘延宁也只是警醒,主要还是觉得江景行大概自己没妹妹,或者是江景行的妹妹没他妹妹可爱,见了他妹妹就想抢过去,刘延宁内心便危机感大增,生怕再这样下去,他妹妹就要把别人当亲哥了,每次都想隔离两人。
为了尽可能杜绝江景行接触他妹妹的机会,刘延宁还特意用了一段长篇大论,成功说服李氏以后别再给江景行和曹声扬送汤,改成他们爱吃的点心——点心这东西,刘延宁又不用担心它凉了不好吃,完全可以吃完了饭再带回教室,这样他就不用先回教室送汤,免得每次都要他妹妹一个人在外边等他好久,给了觊觎他妹妹的人可趁之机。
然而行动成功了,效果却并不理想,根本防不胜防,他妹妹不落单了,江景行干脆跟着他们兄妹一起吃饭,身为同窗好友,刘延宁非但不能开口赶人,还要表示欢迎,心里越发郁闷。
这会儿刘延宁只是妹控发作,还没有丧心病狂的把江景行当成大尾巴狼,认为他看上了自己妹妹要叼回家。
主要是他妹妹实在太小,看着都还没开窍,而江景行出身高贵,两人相差太大,江景行疯了才会看上还没有长开的小姑娘。
正是因为这样,刘延宁再郁闷,也只能憋在心里,暗中斗气,都不敢让他妹妹瞧出端倪来。
刘青的肥皂还没有半点动静,当然她也没有放弃,一到晚上,忙完手头的事,便钻到刘延宁的屋子里去翻阅书籍找资料,有时候涂涂画画,把自己记忆中的步骤都捋一遍。
李氏因为答应了刘延宁,不会拦着刘青做什么,又见刘青并没有耽误正经事,就更没有插手了,由着她去折腾。
开了春,天气变得毫无规律,冷的时候仍然寒风刺骨,有些地方还在飘雪。而最近,由于一连出了好几日的大太阳,天气也跟着暖和起来,气温一日比一日高,暖春时节,刘青也脱去了厚重的棉衣,难得的好天气,她都没有赖床,太阳刚出来,她也穿戴整齐,一身轻快的起来了。
李氏正在打扫院子,听见动静,回头瞧了刘青一眼,笑道:“这么早就起了?”
“天气好,早点起来晒太阳。”刘青一面回着,一面笑眯眯进了灶房。
李氏也放下了手中的扫帚,进了灶房,问道:“既然你起来了,我就先去煮生米饭罢,你早上是要喝粥,还是吃煮红薯?”
刘青想到什么,忽然探出头去,看了眼院子里,她们前阵子种的小葱,已经长出了嫩绿的叶子,刘青眼睛一亮,立即道:“我要吃猪油拌面。”
“小丫头片子,嘴巴还这么挑,熬得那碗猪油,都被你一个人吃了一大半。”李氏虽然这么说,却还是从柜子里取出了一把挂面。
刘延宁这些日子,夜里回家一日比一日晚,有时候都快大半夜了,李氏怕他饿了,前阵子叮嘱刘青去街上买菜的时候,顺便买了好几斤挂面回来,方便刘延宁半夜回家饿了,李氏随时可以下一碗面给他当夜宵吃。
虽是取了面出来,李氏还是先烧水煮了饭,完了后才准备下面,一边问甩着帕子进来的刘青:“你说得猪油拌面,要怎么煮?”
“直接把面煮熟了捞出来,放猪油、盐和酱油拌匀就行了,对了还要放小葱。”刘青说着,转身又出去拔葱了。
“不加汤怎么……”李氏扯着嗓子说到一半,已经没看到刘青的身影,不由止了话茬,摇头笑道,“什么稀奇古怪的做法,小丫头满脑子的鬼主意。”
柴火烧得旺,半锅水没一会儿就烧开了,等刘青慢条斯理的拔了葱,洗干净拿回灶房,李氏已经把面给煮好了,虽然觉得刘青这做法奇奇怪怪的,但李氏还是依言将面条捞起来,盛了一个大碗,满满的一碗,一边问她:“那这锅里的面汤还有用吗?”
刘青一边切葱一边摇头:“没用了,留着待会儿洗碗罢。”
李氏却白了刘青一眼:“用来喝还差不多,用面汤洗碗都浪费。”
刘青有些无语,不知道她娘非要节约这点面汤,到底是什么精神,但还是点头道:“您想喝就盛出来罢。”
李氏果然盛了一小盆面汤出来,就等着放凉了当开水喝,锅里还留下一小半,道:“剩下得留着等下刷锅洗碗罢,省得再烧一道热水。”
刘青这才想起来,他们到了江州城以后,因为孤儿寡母,城里又没有山去给她们捡柴火,出个城又远又麻烦不说,回来又要交进城费,更不划算,因此他们现在用的柴火,都是花钱买来的。
她娘这是在节约柴火钱。
刘青叹了口气,没说话,她很快麻利的把面拌好了,挖了一大勺猪油下来,一搅拌,诱人的香味立刻扑鼻而来。
李氏在旁边瞧着,恍然大悟的道:“这不是跟你做的猪油拌饭一样吗?”
刘青笑道:“我没说不一样啊。”
说着,刘青已经麻利的取了一只碗过来。一碗面被她平均分成了两碗,还没递给她娘,李氏已经在旁边摇头:“你又占一只碗做啥?我吃了早饭,现在又吃不下。”
刘青却道:“你又哄我呢,昨儿晚上我都看到你准备发的面了,蒸的包子哥哥一个人都能吃完,根本没做你自己的份。”
李氏便拍了拍刘青的头,笑道:“我现在真不饿,待会儿饿了,再煮个红薯吃就是了。”
刘青知道她娘就是在哄她而已,她娘要是现在不吃饭,等下肯定是不会再开这个火的,便道:“干嘛费那柴火?这面煮得太多,我一个人也吃不完,娘再不吃就凉了。”
见刘青态度坚决,李氏才端了面吃,尝第一口便点头道:“味道还真不错,今儿你哥要是回得晚,肚子饿了,也这样煮给他吃,吃着比汤面香多了。”
刘青抿唇笑了笑,没做声,或许她娘算不上称职的母亲,甚至做不到对儿女一碗水端平,但是宁愿自己饿着,也要把好吃东西留给儿子女儿吃的心,却是一样的。
吃完早饭,李氏对刘青道:“青青,你把脏的碗筷给洗了,我去把咱们屋里的被子褥子抱出来晒一晒,这天气,估计也晴不了几日。”
刘青应了,回头见锅里留的水太少,要上只早上两个碗也就罢了,昨晚上她哥带回来的食盒也还没洗,锅里这一点水根本不够,刘青不得已又舀了一瓢水下去,伸手进去才发现舀多了,热水直接变温水,带着猪油的碗根本洗不干净。
平时很少轮到刘青洗碗的,她一见这儿又没有洗洁精,顶着油腻腻的两只手没辙了,出去找她娘求救。
李氏一听也无奈的笑了,“你真是看那么多书看傻了,从灶下抓一把柴灰,本就洗干净了吗?”
刘青听完简直傻眼:“那不是越洗越脏了吗?”
“先把油给洗掉了,到时候再用清水冲两边就好了。”
刘青见她娘说得胸有成竹,也就没有再发表质疑,回去照做了,果然发现用柴灰一抹,碗里和手上的油就没了,刘青一阵惊奇,一边冲洗掉碗上的柴灰,一边仔细思考这到底是什么原理。
柴灰,也就是草木灰……
忽然,刘青眼睛一亮,迫不及待的放下了手中的碗,蹲到灶底下去瞧着满灶的柴灰,她怎么就没想到草木灰里含碱性呢!
若能把里头的碱提炼出来,不就可以做肥皂了?