而燕京的水煮鱼渐渐摒弃了郫1县豆瓣，用水或者油焯鱼片，然后用大量的热油将鱼片淹没，透明热油下的鱼片清晰可见，白皙可人。
如同所有入乡随俗的菜肴，北漂的水煮鱼吸收了北方制作辣椒油的方法。当成功地和当地烹饪方法结合，适应了燕京人的口味之后，水煮鱼日渐被人喜爱，终于红透京城，并以不可遏止的速度向全国全世界蔓延。
如同明星效应，水煮鱼迅速成为一种符号，扎根在每一个可能的地方，以至于我们在内蒙小镇寻找当地美食，对方却告诉我们他们的特色是：“水煮鱼。”
何昱用筷子夹了一块鱼片，放进嘴里，尝了尝，说道，“很好吃，麻，辣，鲜，做到川菜的精髓，鱼肉片得很均匀，鱼肉很嫩，油而不腻，即去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩，满盆的辣椒红亮养眼，麻上头，辣过瘾。”
“我很喜欢吃鱼，杉杉这道水煮鱼做得非常好吃。”陈炎夹起一块鱼片，放进嘴里，说道。
……
陈炎做的泥鳅钻豆腐，血鳝，小葱拌豆腐，赵杉杉做的水煮鱼，回锅肉，蒜蓉空心菜都是一些家常菜，做的味道非常好吃，特别陈炎做的那道血鳝，在其它地方是吃不到的，取黄鳝的血，然后将黄鳝用木拍拍扁，切成一段一段的，鳝段爆炒，加入红辣椒，鳝血，味道非常的好吃，鲜美无比。
大家吃完饭后，杉杉用压水井打水，陈炎在洗碗。
“陈炎非常挺勤快，今天他忙了一天，上午挖荸荠，他挖的荸荠满满一篮子，差不多比我们4个挖得还多，下午，黄鳝泥鳅都是陈炎挖的，然后，他和杉杉做饭又忙了2个小时。”在屋子里，何昱说道。
“节目录了7?8期，录得最轻松的就是这一期，我不用做饭，很多事情不用做。”李磊说道。
……
纯净甘洌的水从井口压入水桶里。
“水会很冰吗？”赵杉杉对陈炎问道。
“不会，压水井压出来的水带有热气，我在家的时候冬天早上洗脸不用热水，就用压水井打出来的水，很舒服。”陈炎说道，说完陈炎对赵杉杉问道，“你以前没有见过这种压水井吧。”
“没有。”赵杉杉说道。
“这种压水井在农村里很多，打水的时候要先灌水进去。”陈炎说道，“我家里也打了一口压水井，我爷爷的时候打的，然后，前段时候地下塌陷了，打出来的水是黄色的，去年11月份的时候，我们家重新又打了一口。”
……
两人随意聊着，然后，陈炎问到了赵杉杉最近的工作，“你最近工作怎么样，挺辛苦的吧。”
“嗯，工作很忙，一直在片场拍戏，因为拍摄的是一部都市剧，剧中的季节是夏天，然后，经常要穿着夏天的衣服在户外拍摄，2?3月份，冬天还没过去，要穿着一件裙子在户外拍摄，很冷，拍完一段，马上助理抱着一件大衣，端着一杯热咖啡过来给我套上。”赵杉杉说道。
“拍戏的时候注意身体，别感冒了。”陈炎关心地说道。
“嗯。”赵杉杉点头说道，“忙完这段时间就好了，我可以抽出一些时间去旅游。”
赵杉杉是一个旅游爱好者，在她的微1博，与粉丝分享了很多在她旅游的时候拍摄的照片。
“到时候我陪你去旅游。”陈炎说道。
“好。”赵杉杉说道，“工作忙完了我给你信息。”
……
洗完碗，回到屋子。
“陈炎，杉杉，我们来玩扑克吧，输了在脸上画圈。”何昱说道。
“好啊。”赵杉杉说道。
5人盘坐在床上，玩跑得快，最后输的人脸上要画圈，手里还有一张牌画一个圈。
陈炎输得最惨，脸上画满了圈。
打牌的时候一边闲聊。
“陈炎，全世界的媒体和全世界人争论你手上的瓶子，有人认为瓶子是假的，玄武岩包住瓶子，玄武岩的形成是一种地下岩浆从火山中喷出或从地表裂隙中溢出凝结形成的火成岩，在玄武岩形成的时候玻璃材质或水晶材质的瓶子早就熔掉了。
有人认为瓶子是一件神秘的物品，瓶子里面封印着一片海洋和一座岛屿，瓶子来自地外的文明或一个拥有神秘能力的文明，这个瓶子是真的吗？”赵立明对陈炎问道。
何昱，李磊，赵杉杉脸上也露出了好奇。
一段时间，全世界的媒体，全世界人都在声嘶力竭地争论陈炎手里的神奇瓶子是真的还是假的，连美国联邦政1府关门这样的国际大事都变得不关注了。
说瓶子是真的一方认为瓶子是一件神秘的物品，瓶子里面封印着一片海洋和一座岛屿，瓶子来自地外的文明或一个拥有神秘能力的文明，说瓶子是假的一方认为这是陈炎制造的一场巧妙惊天骗局，吸引了全世界的关注。
争论的媒体从纽约时报，中国南方都市报，日1本读买日报，新1浪新闻，等全球权威媒体到一些野鸡媒体，争论的人从川大嘴巴，比尔盖子，马晕，等全世界的名人到网络上的网友，键盘侠，键盘侠不仅中国有，全世界都有，键盘侠的真理建立在他们极度的无知上。
川大嘴巴在零辰4点钟发twitter上说这个瓶子是真的，毫无疑问，因为在不失真的条件下，将图片放大到最大倍，可以看到瓶子里岛上鸟的鲜艳羽毛，一片叶子的叶脉，比恐龙还大的巨大兽类，......，这些都是真实的，说瓶子是假的要么是眼睛瞎了，要么就是他们买不起放大镜，他在twitter上还给出了一个建议，每个人都有一部手机，手机有照像功能，打开摄像机，放大摄像机的像素，就可以看到瓶子里面的东西。
认为瓶子是真的人然后在川大嘴巴的twitter上留言，川大嘴巴终于嘴巴靠谱了一回。
认为瓶子是假的人也跑到川大嘴巴的twitter上留言，川大嘴巴的嘴巴跟以前一样还是不靠谱，川大嘴巴的嘴巴不靠谱是全世界出名的，爱用推特，还喜欢零辰3?4点发推特。
——
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如同明星效应，水煮鱼迅速成为一种符号，扎根在每一个可能的地方，以至于我们在内蒙小镇寻找当地美食，对方却告诉我们他们的特色是：“水煮鱼。”
何昱用筷子夹了一块鱼片，放进嘴里，尝了尝，说道，“很好吃，麻，辣，鲜，做到川菜的精髓，鱼肉片得很均匀，鱼肉很嫩，油而不腻，即去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩，满盆的辣椒红亮养眼，麻上头，辣过瘾。”
“我很喜欢吃鱼，杉杉这道水煮鱼做得非常好吃。”陈炎夹起一块鱼片，放进嘴里，说道。
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大家吃完饭后，杉杉用压水井打水，陈炎在洗碗。
“陈炎非常挺勤快，今天他忙了一天，上午挖荸荠，他挖的荸荠满满一篮子，差不多比我们4个挖得还多，下午，黄鳝泥鳅都是陈炎挖的，然后，他和杉杉做饭又忙了2个小时。”在屋子里，何昱说道。
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“水会很冰吗？”赵杉杉对陈炎问道。
“不会，压水井压出来的水带有热气，我在家的时候冬天早上洗脸不用热水，就用压水井打出来的水，很舒服。”陈炎说道，说完陈炎对赵杉杉问道，“你以前没有见过这种压水井吧。”
“没有。”赵杉杉说道。
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“陈炎，杉杉，我们来玩扑克吧，输了在脸上画圈。”何昱说道。
“好啊。”赵杉杉说道。
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“陈炎，全世界的媒体和全世界人争论你手上的瓶子，有人认为瓶子是假的，玄武岩包住瓶子，玄武岩的形成是一种地下岩浆从火山中喷出或从地表裂隙中溢出凝结形成的火成岩，在玄武岩形成的时候玻璃材质或水晶材质的瓶子早就熔掉了。
有人认为瓶子是一件神秘的物品，瓶子里面封印着一片海洋和一座岛屿，瓶子来自地外的文明或一个拥有神秘能力的文明，这个瓶子是真的吗？”赵立明对陈炎问道。
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