宗泽一头雾水瞅着钱恒。
“恒远，你这是要做什么？”
钱恒笑了笑，“老大人马上就知道了！”
陈东作为酒坊的负责人，对于有没有高粱酿酒，是很在意的，尤其是钱恒不断的给他灌输赚钱才能强国的蛊惑下，陈东已经彻头彻尾的成为一个唯利是图的精明商人。
在得知要说服宗泽把高粱奉献出来的时候，陈东第一时间就做足了准备。
一开始的时候，钱恒还想着，要不要给宗泽多开出几点股权，来换取宗泽手上的这些高粱。
陈东却给钱恒出了个主意，只听得钱恒连连点头，赞赏之极。
陈东脸上带着笑，提着一个食盒上来。
先是对钱恒点头打过招呼，才冲宗泽躬身施礼，“宗大人，学生知道您很看重那些高粱，所以学生特意用高粱做了些食物，还请宗大人品鉴一二！”
陈东说完，不等宗泽说什么，便直接把食盒放在宗泽和钱恒跟前的桌上，一样样的摆出来。
一碗高粱碴子粥，三块高粱饼子，还有三个高粱面的粘窝头。
碴子粥，说白了就是碾碎的高粱米熬出来的，看上去红里带着黑，怎么看，卖相都很难看。
高粱饼子稍微好些，不过贴在锅上的那一面，明显有点糊了的味道。
而高粱面的粘窝头，可不像后世那样，搁点红枣、豆沙，或者葡萄干之类的果脯作为辅料，就是纯高粱面捏成，红黑红黑的，冒着热气。
这三样的卖相，怎么看怎么觉得难看。
想起前两天新高粱下来的时候，陈东还专门做了一锅高粱碴子粥尝鲜，不过前天的高粱米粥，却是加了红豆和蜂蜜的。
看到眼前这一幕，钱恒终于领会到陈东这家伙的小心思有多么坏。
这次就是故意为了坑宗泽，要让宗泽尝尝这难吃的高粱食物。
不过对于陈东用的这点小心思，钱恒还是很满意的，乐得在这看宗泽遭罪，一会儿也好狠狠敲一笔。
宗泽弄明白陈东准备的这些吃食，都是用高粱做的之后，似乎也是想证明一下口粮的重要性，也没有犹豫，点头道，“想法不错，我先尝尝，以后也要在军中开始吃这高粱做的食物！”
高粱面若是做精致了，除了口味不服的之外，其实吃起来也并不难吃。
可今天陈东准备的食物，可不是用前两天精磨出来的高粱面做的，而是专门用粗磨简单处理了下，便直接用上了。
无论是口感还是卖相，跟前天做出来的，简直就是两个极端。
宗泽无疑有他，直接端起高粱碴子粥，大口喝了两口，就忍不住皱起眉头。
宗泽坐镇登州，与百姓和将士同甘共苦，千方百计的照顾登州的军民，吃喝上也十分简朴，可宗泽毕竟是牧政一方的官员，吃食的水平，要比普通百姓好得多，哪里喝过如此难以下咽的碴子粥。
只喝了两口，宗泽便再也喝不下去。
宗泽也不想就这么丢了面子，放下碗，抓起一块高粱饼子，塞进最近。
刚咬了一口，宗泽眉头紧皱，抬头瞅了眼陈东。
陈东忙不迭抓起一块高粱饼子，“宗大人，这高粱饼子还是很好吃的！”
陈东说完，直接拿着高粱饼子咬了一大口，大口嚼着，一副津津有味的样子。
看到陈东这个模样，宗泽也不好说什么，只好又咬了一口高粱饼子，好半天才把嘴里的高粱面饼子给咽下去。
看着宗泽艰难的把饼子咽下，陈东一笑，“宗大人，这里还有高粱面做的粘窝头，十分顶饿的，您一定要尝尝！”
如果陈东不这么跟一句，宗泽都想着直接结束品尝了。
可陈东这么一说，宗泽又觉得，如果不尝尝，又怎么去跟将士和百姓介绍？所以宗泽马上把自己咬了两口的高粱饼子放回桌上，抓起一个粘窝头。
粘窝头入手，虽然有点黏，可摸起来却要比饼子软和一些。
宗泽脸上的表情稍微轻松了些，“能够抗饿的食物，我一定要尝尝，以后也可以多给将士们准备些！”
宗泽说着，便把窝头送到了嘴边，刚咬了一口，宗泽的脸上再次变色。
看着那一口粘窝头在宗泽嘴里来回倒腾，钱恒忽然哈哈笑起来，“老大人，这些高粱面做的食物难吃不？我这里还有前两天做的窝头，您还要不要尝尝！”
到了这个时候，宗泽又怎么会猜不到，这是钱恒在故意整他。
宗泽勉强把嘴里那团黏乎乎的高粱面咽下去，才哼了声道，“恒远，说吧，你究竟想要说什么！”
钱恒笑着将宗泽老爷子搀扶着坐下，这才说道，“老大人，其实学生之所以这么安排，就是想要跟您提醒一句，莫要把高粱等成主食来看待，高粱做食物，饥荒时救命可以用，偶尔调剂下口味可以用，但真正能够体现高粱价值的，还是酿酒！”
“什么？你要用这些高粱酿酒？”
宗泽忽然有点明白，用手点指钱恒，“好小子，你是不是早就算计好了，以补充粮食的名义，要我种出这么多高粱来，现在却又告诉我，这高粱只能用来酿酒？”
钱恒笑道，“老大人莫要生气，且听我给您解释！”
“这高粱作为粮食，也不是不可用，只是不到饥荒年，不到万不得已的时候，我们为什么非要吃高粱做的食物呢？而且我也说了，若是用这高粱酿酒，所换回来的食物，要比这高粱好下咽的多，甚至换来大量的羊肉都是可以的！”
“宗大人，你可以想想，我大宋的将士，为什么敌不过金辽的骑兵？”
宗泽怒气未消，哼了声，“讲！”
“原因很简单，单就金人和辽人的体质，就比我大宋的将士强得多，其中有一个最关键的点，就是金辽那边的人，吃肉多，体魄壮，我大宋的将士，每日的伙食，虽然说不上是吃糠咽菜，就连每顿饭都不能管饱，这一年之中，又有几次吃到荤腥的机会？您在看看金辽，那天不是肉食不断？”
钱恒一番话下来，宗泽也不再言语。
良久，宗泽才说道，“恒远，其且问你，你刚到登州的时候，就让我在军中养猪，是不是也是因为这个原因？”
钱恒点点头，“养猪只是为了让您军中的将士有肉吃，而我想要您手上的高粱，却是想要为我大宋换取更多的财富！”
“恒远，你这是要做什么？”
钱恒笑了笑，“老大人马上就知道了！”
陈东作为酒坊的负责人，对于有没有高粱酿酒，是很在意的，尤其是钱恒不断的给他灌输赚钱才能强国的蛊惑下，陈东已经彻头彻尾的成为一个唯利是图的精明商人。
在得知要说服宗泽把高粱奉献出来的时候，陈东第一时间就做足了准备。
一开始的时候，钱恒还想着，要不要给宗泽多开出几点股权，来换取宗泽手上的这些高粱。
陈东却给钱恒出了个主意，只听得钱恒连连点头，赞赏之极。
陈东脸上带着笑，提着一个食盒上来。
先是对钱恒点头打过招呼，才冲宗泽躬身施礼，“宗大人，学生知道您很看重那些高粱，所以学生特意用高粱做了些食物，还请宗大人品鉴一二！”
陈东说完，不等宗泽说什么，便直接把食盒放在宗泽和钱恒跟前的桌上，一样样的摆出来。
一碗高粱碴子粥，三块高粱饼子，还有三个高粱面的粘窝头。
碴子粥，说白了就是碾碎的高粱米熬出来的，看上去红里带着黑，怎么看，卖相都很难看。
高粱饼子稍微好些，不过贴在锅上的那一面，明显有点糊了的味道。
而高粱面的粘窝头，可不像后世那样，搁点红枣、豆沙，或者葡萄干之类的果脯作为辅料，就是纯高粱面捏成，红黑红黑的，冒着热气。
这三样的卖相，怎么看怎么觉得难看。
想起前两天新高粱下来的时候，陈东还专门做了一锅高粱碴子粥尝鲜，不过前天的高粱米粥，却是加了红豆和蜂蜜的。
看到眼前这一幕，钱恒终于领会到陈东这家伙的小心思有多么坏。
这次就是故意为了坑宗泽，要让宗泽尝尝这难吃的高粱食物。
不过对于陈东用的这点小心思，钱恒还是很满意的，乐得在这看宗泽遭罪，一会儿也好狠狠敲一笔。
宗泽弄明白陈东准备的这些吃食，都是用高粱做的之后，似乎也是想证明一下口粮的重要性，也没有犹豫，点头道，“想法不错，我先尝尝，以后也要在军中开始吃这高粱做的食物！”
高粱面若是做精致了，除了口味不服的之外，其实吃起来也并不难吃。
可今天陈东准备的食物，可不是用前两天精磨出来的高粱面做的，而是专门用粗磨简单处理了下，便直接用上了。
无论是口感还是卖相，跟前天做出来的，简直就是两个极端。
宗泽无疑有他，直接端起高粱碴子粥，大口喝了两口，就忍不住皱起眉头。
宗泽坐镇登州，与百姓和将士同甘共苦，千方百计的照顾登州的军民，吃喝上也十分简朴，可宗泽毕竟是牧政一方的官员，吃食的水平，要比普通百姓好得多，哪里喝过如此难以下咽的碴子粥。
只喝了两口，宗泽便再也喝不下去。
宗泽也不想就这么丢了面子，放下碗，抓起一块高粱饼子，塞进最近。
刚咬了一口，宗泽眉头紧皱，抬头瞅了眼陈东。
陈东忙不迭抓起一块高粱饼子，“宗大人，这高粱饼子还是很好吃的！”
陈东说完，直接拿着高粱饼子咬了一大口，大口嚼着，一副津津有味的样子。
看到陈东这个模样，宗泽也不好说什么，只好又咬了一口高粱饼子，好半天才把嘴里的高粱面饼子给咽下去。
看着宗泽艰难的把饼子咽下，陈东一笑，“宗大人，这里还有高粱面做的粘窝头，十分顶饿的，您一定要尝尝！”
如果陈东不这么跟一句，宗泽都想着直接结束品尝了。
可陈东这么一说，宗泽又觉得，如果不尝尝，又怎么去跟将士和百姓介绍？所以宗泽马上把自己咬了两口的高粱饼子放回桌上，抓起一个粘窝头。
粘窝头入手，虽然有点黏，可摸起来却要比饼子软和一些。
宗泽脸上的表情稍微轻松了些，“能够抗饿的食物，我一定要尝尝，以后也可以多给将士们准备些！”
宗泽说着，便把窝头送到了嘴边，刚咬了一口，宗泽的脸上再次变色。
看着那一口粘窝头在宗泽嘴里来回倒腾，钱恒忽然哈哈笑起来，“老大人，这些高粱面做的食物难吃不？我这里还有前两天做的窝头，您还要不要尝尝！”
到了这个时候，宗泽又怎么会猜不到，这是钱恒在故意整他。
宗泽勉强把嘴里那团黏乎乎的高粱面咽下去，才哼了声道，“恒远，说吧，你究竟想要说什么！”
钱恒笑着将宗泽老爷子搀扶着坐下，这才说道，“老大人，其实学生之所以这么安排，就是想要跟您提醒一句，莫要把高粱等成主食来看待，高粱做食物，饥荒时救命可以用，偶尔调剂下口味可以用，但真正能够体现高粱价值的，还是酿酒！”
“什么？你要用这些高粱酿酒？”
宗泽忽然有点明白，用手点指钱恒，“好小子，你是不是早就算计好了，以补充粮食的名义，要我种出这么多高粱来，现在却又告诉我，这高粱只能用来酿酒？”
钱恒笑道，“老大人莫要生气，且听我给您解释！”
“这高粱作为粮食，也不是不可用，只是不到饥荒年，不到万不得已的时候，我们为什么非要吃高粱做的食物呢？而且我也说了，若是用这高粱酿酒，所换回来的食物，要比这高粱好下咽的多，甚至换来大量的羊肉都是可以的！”
“宗大人，你可以想想，我大宋的将士，为什么敌不过金辽的骑兵？”
宗泽怒气未消，哼了声，“讲！”
“原因很简单，单就金人和辽人的体质，就比我大宋的将士强得多，其中有一个最关键的点，就是金辽那边的人，吃肉多，体魄壮，我大宋的将士，每日的伙食，虽然说不上是吃糠咽菜，就连每顿饭都不能管饱，这一年之中，又有几次吃到荤腥的机会？您在看看金辽，那天不是肉食不断？”
钱恒一番话下来，宗泽也不再言语。
良久，宗泽才说道，“恒远，其且问你，你刚到登州的时候，就让我在军中养猪，是不是也是因为这个原因？”
钱恒点点头，“养猪只是为了让您军中的将士有肉吃，而我想要您手上的高粱，却是想要为我大宋换取更多的财富！”