杨家主房内
“叫剑南春,不好不好。剑南,指的是益州,和这酒没一毛钱关系,再想想后世的酒名。

茅台,五粮液,也不好,还是自己想个名字吧,要不然酒出来了,名字都没有,那还不是笑死人。”杨青一个人在房间内,嘀嘀咕咕的讨论着,这酒叫什么名字好。

“算了,就叫曲江酒吧,”想了半天,杨青有心无力的说道。

取完名字后,杨青这才想起来,自己还没准备卖酒的地方。想到这里,杨青忍不住拍了一下自己的额头,喃喃说道:“怎么忘了这茬,早知道想起的话,还可以让房遗直一起办了。现在又跑去麻烦人家,多不好意思。唉,算了,这点事就不在麻烦遗直了。明天出去,看看有没有酒肆转让,实在不行就租一个。”

第二天,刚到巳时,杨青吃完早饭,正要出门,看看哪里有店铺出租。外面就响起了敲门声,守在院子里的杨一,听到敲门声后,便就走到门前打开门来。

“你是何人?敲我家门干嘛?”杨一操着别扭的关中话道。

“我是房府下人,我家大公子吩咐,让我带杨公子去酿酒坊。”阿四对着杨一说道。

“原来是阿四来了啊。”杨一还要说话,便就被从后面走来的杨青打断了,“杨一,你去叫得杨二他们两个人来。”

“是,少爷。”说完,杨一便去叫杨二两人去了。

“正是小的,我家公子说了,转让手续,傍晚就可以给杨公子。我家公子吩咐说,让小的先带着杨公子去酿酒坊,看看满意不?”阿四又重复一边的说道。

“嗯,你先等一下,我要带两个伙计前去。”

“是,对了,杨公子,我家公子还说了,让你最好不要换掉两个老人。毕竟他们,都是为我房家做了很长时间的事。当然了,如果他们太过于懒散桀骜,杨公子可以酌情处理。”

“你让遗直放心,只要好好干的,我都会有赏的。”

“如此就最好了。”

“少爷,杨二杨三来了。”杨一刚说完,杨二杨三便就开口说道:“少爷,你找我们有何事?”

“酿酒坊已经找好了,我这就要带着你们两个人前去。”杨青对着两人说道。

“是,少爷。(是,少爷)。”两人齐声道,眼中带着些许不舍。

“好了,看你们这熊样,让别人看笑话不成?”杨青笑着说道。

“是小的给少爷丢人了。”杨二对着杨青说道。

“你放心,少爷,我们一定好好干,不给你丢人。”杨二说完,杨三接着说道。

“好了,这就走了。”杨青拍着两人的脑袋说道。

“是,少爷。”两人齐声应是。

阿四看着眼前的杨二杨三,不由得露出一丝羡慕之色。

房遗直虽然对阿四不错,但也做不到像杨青这般,将其平等的对待,看起来更像朋友,而不是主仆。

“杨公子,走。”阿四对着杨青说道。

“嗯,你上前带路吧?”杨青笑着对阿四道。

“是。”说着,阿四便就带着上前。

走了半个小时左右,阿四便就带着杨青,走到一家院子前。杨青还没进去,便就闻到了一股酒糟味,杨青猜着应该就是这里。

果不其然,阿四对着杨青开口说道:“杨公子,到了。”

“嗯,”杨青轻轻的嗯了一声。

阿四见状,便就上前敲门。两分钟后,木门便就敲开了,一个五十多岁的老头,站了出来,看到是阿四,便就笑着说道:“四子,你怎么来了?”

“福伯,我带着新东家来了。”阿四恭恭敬敬的说道。

“新东家?看来夫人,还是将我们这些拖油瓶给扔了。”福伯叹着口气道。

“福伯,你这是哪里话。这新东家是大公子的好友,所以才转给他的。新东家也说了,只要你们好好做事,都可以留下来。”阿四笑着对福伯说道。

“那就好,那就好。”福伯满面愁容的脸上,终于露出了一丝喜色。杨青看到这一幕,不由得在感慨,看来不管是那个时代,听到换了东家,心情都不会太好。

“好了,快见过新东家吧。”说着阿四就退了一步,对着福伯说道。

“你是福伯是吧?不知你以前在这酒坊里,是做什么的?”杨青见状,便就上前一步,笑着对福伯问道。

“老朽我是这酒坊管事,管着酒坊的大小事务,还有钱财进出。”福伯对着杨青说道。

“嗯,福伯,你给我介绍下这酒坊。”杨青笑着对福伯说道。

“杨公子,怎么不进去说?一群人站在这里,总归不太好看,你说是不?”阿四对着杨青小声提醒道。

听到阿四的提醒,杨青这才想起,自己还在门口。这要是搁后世到没有什么,但是在古代,一群人站在门口谈事情,便是一件失礼的事情。

“你看我,福伯,走,进去说。”杨青对着福伯说道。

“是,东家。”说着福伯便就摆着个请进的姿势。等到杨青四人全都进去了,福伯就转身,将门关了起来。

福伯关好门后,便就带着杨青进了屋内。杨青在进来的时候,发现自己是从后门进来了,不由得有些疑惑。这里面是一个大的院子,里面有几个棚子,几个人便就在里面酿酒,而前面也是一栋两层的房子。

杨青一行人刚坐下,福伯就对着杨青说道:“东家,这酿酒坊里有七个人,四个奴隶,两个长工,还有一个老师傅。”

“哦,不知他们各做什么的?”杨青对着福伯说道。

“酿酒的事,是李老师傅带着四个奴隶,现在那四个奴隶都会酿酒了,李师傅只是看着他们,在关键的地方,便就由李师傅亲自来。”

“哦,那两个长工做什么?”杨青听完,便就知道,这老师傅是干什么的了。用后世的话说,便就是技术顾问,看起来可有可无,却是不可或缺的人。

“那两个长工便就在前面卖酒,我们前面的店铺靠近西市,所以生意还过得去。只是加上这房租,便就有些入不敷出。”福伯不好意思的说道,显然是将这亏本问题,放在自己身上。

杨青听到这里,不由得一乐。昨天还在为这店铺着急,现在发现原来这酒坊前面,便就是酒肆,真是瞌睡了,就有人送枕头。

其实这也是杨青理科出身,没正儿八经的学过历史。并不知道在古代,并没有真正意义的酒厂,大多数都是前店后厂。而且因为酿酒需要粮食,所以国家对酒这方面抓的很严,并不能随便开酒厂,也就是房家这样的大世家,才能自己开酒坊。

而大多数酒肆,都是直接从官办的酒厂拿酒。而官家的酒,又大多都比这些私营酒坊酿的酒好喝。所以这些私营酒厂只能打价格战,所以盈利并不算多。

而房家的酒坊,酿出来的酒就更差了,即使价格已经比官家的酒,低了一半来了,还是难以卖出去,所以才会亏本。

而让房家不办酒厂,房家人又觉得可惜,毕竟这开办酒厂的指标,也不是那么容易得来的。所以这酒厂,对房家来说就如鸡肋一般,食之无味,弃之可惜。

而刚好杨青需要酒厂,房遗直便就卖一个人情给杨青,所以杨青才能如此顺利的拿下。要是这酒厂盈利的话,即使房遗直答应,他娘也不一定答应。
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