原本打算的是林宝珠跟着一块起镇上,除了去交茶叶,也当时散散心。毕竟自打家里作坊开始运作起来,她也已经许久没跟自家爷们逛过街溜达过了。
奈何家里还有石大勇一家要照料,甭管怎么说,她这主家要是一个人出去了,那也说不过去。再者说,张秀娘跟石大勇一家现在心里正难受着呢,若是自己贸贸然的离开,指不定会让他们以为自家不欢迎呢。
反正思来想去的,最后林宝珠还是没跟着一块走。
看着大伙儿都忙得热火朝天的,张秀娘也一丝不苟的盯着制茶的事儿。又想着反正也没什么事儿,她干脆就洗了手,刷干净院子里的小铁锅打算做辣条吃。
篱笆院墙外头,田板凳正带着一群小萝卜头玩的高兴,石招娣也并着几个闺女嬉笑着喧闹。毕竟是村里,庄稼户人没那么多规矩,虽然世道对女子约束颇多,但乡亲们却并没有非逼着家里的闺女大门不出二门不迈的。
正忙着泡腐竹弄辣椒粉呢,就见招娣拉着杏儿跑回来了。杏儿是马婶子家的大孙女,跟招娣年纪差不多,俩闺女凑在一块很是投缘。每天都叽叽喳喳的,也不知道整日里热闹些什么。
不过林宝珠却是很高兴的,原本杏儿也是有些早慧,每每都会跟着马婶子来帮忙做事儿,却也不要工钱。林宝珠心疼她,也常会留下些好吃的给她,每次她也都舍不得吃,尤其是糖果跟果脯,都会小心翼翼的装到口袋里带回去给家里的弟弟妹妹吃。
现在好了,两个小丫头不光是能就伴,而且性子也活泼起来了。虽然还是会帮她干活儿,可到底爱说笑起来了,平时也不再像以前那般拘束了。
“宝珠婶儿,我跟杏儿帮你磨吧。”都是穷苦人家出身,虽然还有玩心,但相比于家里宠着的男孩子,她们干活儿也是早的。磨辣椒粉,难不倒俩人。
林宝珠刚开始还让俩人去玩,直到瞧见俩人眼巴巴的看着锅里,心里才乐起来。感情这俩小人精,是琢磨起她要做的吃食来呢。索性也不说别的了,只细细交代了俩人小心莫要辣到眼睛了。
瞧着俩闺女干得似模似样的,林宝珠也就不守着了,拿了泡好的腐竹就用盐巴跟酒水腌制上。等一切准备的差不多了,那边辣椒粉也磨了小半碗,这才点起了火,烧滚里面的水把腐竹煮进去焯了一下。
腐竹慢慢舒展开了,才捞出来,又起了油锅,炸成金黄金黄的。
招娣跟杏儿虽然帮着烧火,可一瞧那心思就没在灶膛里的柴火上,小眼神可是一个劲的往林宝珠手里的小盆子里瞄。
林宝珠忍不住笑起来,没想到性子活泛了的俩孩子,还真真是小馋猫呢。不过现在手里炸好的腐竹可是不能吃的,没滋没味不说,吃下去还有股子豆腥味。得等会熬了辣汤当调料,稍稍腌一下,才好吃。
这么想着,她就已经开始炒辣汁儿了。把锅里的水倒掉,然后放了油进去烧热,之前剁碎的蒜末跟姜末倒进去爆香,等到焦黄了,她才干净的丢了几段掰碎的干辣椒进去。等到辣椒籽儿碰碰乱蹦了,又下了辣椒粉、花椒还有之前特地买的桂皮、八角跟白糖炒。
没一会儿炝的锅里的辣油就香喷喷的了,混着各种香料的味道四溢开来,应该是差不多了。
林宝珠稍稍尝了一点点,果然又香又辣滋味好的很。她满意的又搅拌了片刻,才放入酱油和一小碗放温的开水烧。
许是闻到了香味,外头正玩得欢实的几个小子也蹬蹬蹬的跑进来,一叠声的叫着宝珠婶子。倒是引得在灶房跟西屋做工的几个妇人都笑起来,刚刚腾开手的田大娘更是笑骂着就出来了,瞧见自家孙子就要过去拧耳朵。
“我说你这会儿怎么越发愿意跟着我了,感情是趁着奶奶做活儿时候,让你婶子给你做吃的呢。”说是拧耳朵,其实哪舍得用力气啊。板凳这孩子虽然皮实了些,可却是个懂事儿的,不仅知道疼人,而且嘴巴也甜,所以田大娘一向被这个大孙子哄得团团转。
田板凳嘿嘿一笑,挠了挠后脑勺,“奶,回头我就给宝珠婶子抱柴禾。”
见田板凳这么说,边上一溜猴崽子也一连声的附和。这么下来,倒是把林宝珠院子里的活儿全给包圆了,甭管是跳水抱柴禾还是喂大狼,那群皮小子就自个给分工了,压根不给林宝珠开口的机会。
田大娘哈哈笑道:“这还差不多,宝珠啊,你可别跟他们客气,吃了喝了不干活儿还行?”说着冲着屋里努了努嘴,“大伙儿都欢喜着呢,这群猴崽子在家可是能翻上天就差掀房顶子了,在你这还能安生些。”
这说的是实话,半大的小子,能安稳半晌都是怪事儿了。难得能听宝珠的话,大伙儿又怎么会因着孩子们干点活儿就恼了去?
再说了,她们就算是再护犊子,也是知道好歹的。在家时候舍不得给孩子们买吃食,可人家宝珠两口子甭管做了什么,只要上门的孩子,可是没一个眼巴巴干流口水的,哪个不是吃了又拿的。不说宝珠给了大家伙儿一个挣钱的路子,单说她对孩子们的心意,干点活儿就不为过。
灶房那边的婶子们听到这话,也跟着说了几句,甚至吆喝着在锅灶前的儿子干活儿可得卖力些。这又是引得一院子人笑起来,连连跟着应起话来。
“婶子,我跟招娣也能割草挖虫子,以后帮你喂鸡跟鸭子。”杏儿也不甘示弱,拉着自个的小姐妹好玩伴招娣说道。那小模样,还真有些跃跃欲试的样子呢。
林宝珠本来没想着把这话当真,可之后几天让她感到瞠目结舌再到哭笑不得的事儿出现了。每每大家一开工,那群半大的孩子就跟约好了似得来收拾干活。虽然有时候干得不够麻利干净,甚至还得让林宝珠重新拾掇一遍,可那份心意却让她感动的很。
当然那都是后话了。这会儿林宝珠可是点了点田板凳的脑袋,说了句小人精,然后拍了拍招娣跟杏儿的小脑袋,让她们结伴先去洗手,等会儿回来就能有好吃的了。
得了宝珠婶子的话,几个孩子可是欢快极了,一溜烟就跑去找水洗手了。只留下林宝珠把之前炸好的腐竹放进辣汁儿里,然后焖起来,只等一会儿起锅时候加点盐就可以了。
因为知道孩子们都稀罕零嘴,加上想着让大伙儿都尝尝鲜,所以林宝珠这次焖的腐竹足足的。除了只留下一点打算调凉菜用,余下的全都跟辣汁儿焖到一块了。
大夏天的,吃些香辣的辣条,只辣的浑身冒汗,然后喝两口冰水,想想都舒爽痛快的很。说起来,前世时候她最喜欢的就是吃着这种自制辣条,就着冰啤酒看电视了。那种感觉,真是刺激又舒坦,尤其是最后吃完以后,吮吸一下手指上残余的辣味儿,各种回味无穷......
看着锅里焖的差不多了,从锅边上冒出的热气儿都带了香喷喷诱人的味道,林宝珠忍不住撕了一小块丢进嘴里咀嚼起来。
焖煮过的腐竹,一咬下去汤汁四溢,满嘴都是辣味和咸味。就算是咽下腹去,那种又香又辣又麻的感觉,还是不断冲击着味蕾,经久不散。
满意的把腐竹版辣条盛出来,想着锅里熬制的香喷喷的辣汁儿丢了怪可惜的,索性她就去篱笆下边的小菜园子里摘了一把长豆角,又拔了几颗小白菜洗干净丢进去卤煮上。
只可惜家里没种着洋芋,之前的也都吃完了,不然还可以趁机做些香辣土豆片。
这厢她忙活完了,那边一群孩子可就浩浩荡荡的又冲了过来,见宝珠婶子笑盈盈的站在那等着,一群皮孩子不自觉的就站成了一排,甚是服帖。
眼看着那些个惯是爬高爬底,一刻都不愿意安生的臭小子们老实了,惹的院子里做活的妇人又是一阵嬉笑。好生把林宝珠一顿夸赞,有几个热心的嫂子还嚷嚷着问她啥时候也添个孩子,家里更热闹一些。
知道大家伙没什么恶意,林宝珠虽然有些不好意思,却也并没有放在心上。不过听着旁人打趣,她自然不免又想起了跟张满囤那汉子的几次亲密接触,脸蛋可不就红艳艳的了。
这一脸红,就被眼尖又调皮的田板凳瞧见了,他眼珠子一咕噜,就嘿嘿一声说道:“婶子,你咋脸红了啊......”他是个人小鬼大的,又崇拜满囤叔,更喜欢温柔的宝珠婶子,所以当下就屁颠屁颠的过去说道,“婶儿,以后你生个弟弟,我给你带,保管不让人欺负了去。”
自个还是个屁大的孩子呢,就挺着胸脯子作保证,可不又惹了一院子的笑声?期间还夹杂了田大娘冲着自家孙子的几句笑骂跟训斥。不过有了这一遭,大家伙也就开始调侃起田大娘跟板凳来,倒是没人再追着林宝珠说孩子的事儿了。
奈何家里还有石大勇一家要照料,甭管怎么说,她这主家要是一个人出去了,那也说不过去。再者说,张秀娘跟石大勇一家现在心里正难受着呢,若是自己贸贸然的离开,指不定会让他们以为自家不欢迎呢。
反正思来想去的,最后林宝珠还是没跟着一块走。
看着大伙儿都忙得热火朝天的,张秀娘也一丝不苟的盯着制茶的事儿。又想着反正也没什么事儿,她干脆就洗了手,刷干净院子里的小铁锅打算做辣条吃。
篱笆院墙外头,田板凳正带着一群小萝卜头玩的高兴,石招娣也并着几个闺女嬉笑着喧闹。毕竟是村里,庄稼户人没那么多规矩,虽然世道对女子约束颇多,但乡亲们却并没有非逼着家里的闺女大门不出二门不迈的。
正忙着泡腐竹弄辣椒粉呢,就见招娣拉着杏儿跑回来了。杏儿是马婶子家的大孙女,跟招娣年纪差不多,俩闺女凑在一块很是投缘。每天都叽叽喳喳的,也不知道整日里热闹些什么。
不过林宝珠却是很高兴的,原本杏儿也是有些早慧,每每都会跟着马婶子来帮忙做事儿,却也不要工钱。林宝珠心疼她,也常会留下些好吃的给她,每次她也都舍不得吃,尤其是糖果跟果脯,都会小心翼翼的装到口袋里带回去给家里的弟弟妹妹吃。
现在好了,两个小丫头不光是能就伴,而且性子也活泼起来了。虽然还是会帮她干活儿,可到底爱说笑起来了,平时也不再像以前那般拘束了。
“宝珠婶儿,我跟杏儿帮你磨吧。”都是穷苦人家出身,虽然还有玩心,但相比于家里宠着的男孩子,她们干活儿也是早的。磨辣椒粉,难不倒俩人。
林宝珠刚开始还让俩人去玩,直到瞧见俩人眼巴巴的看着锅里,心里才乐起来。感情这俩小人精,是琢磨起她要做的吃食来呢。索性也不说别的了,只细细交代了俩人小心莫要辣到眼睛了。
瞧着俩闺女干得似模似样的,林宝珠也就不守着了,拿了泡好的腐竹就用盐巴跟酒水腌制上。等一切准备的差不多了,那边辣椒粉也磨了小半碗,这才点起了火,烧滚里面的水把腐竹煮进去焯了一下。
腐竹慢慢舒展开了,才捞出来,又起了油锅,炸成金黄金黄的。
招娣跟杏儿虽然帮着烧火,可一瞧那心思就没在灶膛里的柴火上,小眼神可是一个劲的往林宝珠手里的小盆子里瞄。
林宝珠忍不住笑起来,没想到性子活泛了的俩孩子,还真真是小馋猫呢。不过现在手里炸好的腐竹可是不能吃的,没滋没味不说,吃下去还有股子豆腥味。得等会熬了辣汤当调料,稍稍腌一下,才好吃。
这么想着,她就已经开始炒辣汁儿了。把锅里的水倒掉,然后放了油进去烧热,之前剁碎的蒜末跟姜末倒进去爆香,等到焦黄了,她才干净的丢了几段掰碎的干辣椒进去。等到辣椒籽儿碰碰乱蹦了,又下了辣椒粉、花椒还有之前特地买的桂皮、八角跟白糖炒。
没一会儿炝的锅里的辣油就香喷喷的了,混着各种香料的味道四溢开来,应该是差不多了。
林宝珠稍稍尝了一点点,果然又香又辣滋味好的很。她满意的又搅拌了片刻,才放入酱油和一小碗放温的开水烧。
许是闻到了香味,外头正玩得欢实的几个小子也蹬蹬蹬的跑进来,一叠声的叫着宝珠婶子。倒是引得在灶房跟西屋做工的几个妇人都笑起来,刚刚腾开手的田大娘更是笑骂着就出来了,瞧见自家孙子就要过去拧耳朵。
“我说你这会儿怎么越发愿意跟着我了,感情是趁着奶奶做活儿时候,让你婶子给你做吃的呢。”说是拧耳朵,其实哪舍得用力气啊。板凳这孩子虽然皮实了些,可却是个懂事儿的,不仅知道疼人,而且嘴巴也甜,所以田大娘一向被这个大孙子哄得团团转。
田板凳嘿嘿一笑,挠了挠后脑勺,“奶,回头我就给宝珠婶子抱柴禾。”
见田板凳这么说,边上一溜猴崽子也一连声的附和。这么下来,倒是把林宝珠院子里的活儿全给包圆了,甭管是跳水抱柴禾还是喂大狼,那群皮小子就自个给分工了,压根不给林宝珠开口的机会。
田大娘哈哈笑道:“这还差不多,宝珠啊,你可别跟他们客气,吃了喝了不干活儿还行?”说着冲着屋里努了努嘴,“大伙儿都欢喜着呢,这群猴崽子在家可是能翻上天就差掀房顶子了,在你这还能安生些。”
这说的是实话,半大的小子,能安稳半晌都是怪事儿了。难得能听宝珠的话,大伙儿又怎么会因着孩子们干点活儿就恼了去?
再说了,她们就算是再护犊子,也是知道好歹的。在家时候舍不得给孩子们买吃食,可人家宝珠两口子甭管做了什么,只要上门的孩子,可是没一个眼巴巴干流口水的,哪个不是吃了又拿的。不说宝珠给了大家伙儿一个挣钱的路子,单说她对孩子们的心意,干点活儿就不为过。
灶房那边的婶子们听到这话,也跟着说了几句,甚至吆喝着在锅灶前的儿子干活儿可得卖力些。这又是引得一院子人笑起来,连连跟着应起话来。
“婶子,我跟招娣也能割草挖虫子,以后帮你喂鸡跟鸭子。”杏儿也不甘示弱,拉着自个的小姐妹好玩伴招娣说道。那小模样,还真有些跃跃欲试的样子呢。
林宝珠本来没想着把这话当真,可之后几天让她感到瞠目结舌再到哭笑不得的事儿出现了。每每大家一开工,那群半大的孩子就跟约好了似得来收拾干活。虽然有时候干得不够麻利干净,甚至还得让林宝珠重新拾掇一遍,可那份心意却让她感动的很。
当然那都是后话了。这会儿林宝珠可是点了点田板凳的脑袋,说了句小人精,然后拍了拍招娣跟杏儿的小脑袋,让她们结伴先去洗手,等会儿回来就能有好吃的了。
得了宝珠婶子的话,几个孩子可是欢快极了,一溜烟就跑去找水洗手了。只留下林宝珠把之前炸好的腐竹放进辣汁儿里,然后焖起来,只等一会儿起锅时候加点盐就可以了。
因为知道孩子们都稀罕零嘴,加上想着让大伙儿都尝尝鲜,所以林宝珠这次焖的腐竹足足的。除了只留下一点打算调凉菜用,余下的全都跟辣汁儿焖到一块了。
大夏天的,吃些香辣的辣条,只辣的浑身冒汗,然后喝两口冰水,想想都舒爽痛快的很。说起来,前世时候她最喜欢的就是吃着这种自制辣条,就着冰啤酒看电视了。那种感觉,真是刺激又舒坦,尤其是最后吃完以后,吮吸一下手指上残余的辣味儿,各种回味无穷......
看着锅里焖的差不多了,从锅边上冒出的热气儿都带了香喷喷诱人的味道,林宝珠忍不住撕了一小块丢进嘴里咀嚼起来。
焖煮过的腐竹,一咬下去汤汁四溢,满嘴都是辣味和咸味。就算是咽下腹去,那种又香又辣又麻的感觉,还是不断冲击着味蕾,经久不散。
满意的把腐竹版辣条盛出来,想着锅里熬制的香喷喷的辣汁儿丢了怪可惜的,索性她就去篱笆下边的小菜园子里摘了一把长豆角,又拔了几颗小白菜洗干净丢进去卤煮上。
只可惜家里没种着洋芋,之前的也都吃完了,不然还可以趁机做些香辣土豆片。
这厢她忙活完了,那边一群孩子可就浩浩荡荡的又冲了过来,见宝珠婶子笑盈盈的站在那等着,一群皮孩子不自觉的就站成了一排,甚是服帖。
眼看着那些个惯是爬高爬底,一刻都不愿意安生的臭小子们老实了,惹的院子里做活的妇人又是一阵嬉笑。好生把林宝珠一顿夸赞,有几个热心的嫂子还嚷嚷着问她啥时候也添个孩子,家里更热闹一些。
知道大家伙没什么恶意,林宝珠虽然有些不好意思,却也并没有放在心上。不过听着旁人打趣,她自然不免又想起了跟张满囤那汉子的几次亲密接触,脸蛋可不就红艳艳的了。
这一脸红,就被眼尖又调皮的田板凳瞧见了,他眼珠子一咕噜,就嘿嘿一声说道:“婶子,你咋脸红了啊......”他是个人小鬼大的,又崇拜满囤叔,更喜欢温柔的宝珠婶子,所以当下就屁颠屁颠的过去说道,“婶儿,以后你生个弟弟,我给你带,保管不让人欺负了去。”
自个还是个屁大的孩子呢,就挺着胸脯子作保证,可不又惹了一院子的笑声?期间还夹杂了田大娘冲着自家孙子的几句笑骂跟训斥。不过有了这一遭,大家伙也就开始调侃起田大娘跟板凳来,倒是没人再追着林宝珠说孩子的事儿了。